Nem minden párizsi brunch egyforma, de aHôtel des Grands Boulevards brunchja határozottan azok közé tartozik, amelyek arra késztetnek, hogy egy januári vasárnap reggel mosollyal az arcodon és mosollyal a szádban kelj fel. Már önmagában a hely is megéri a kitérőt, a csodálatos üvegtetővel, amely alatt télen-nyáron, esőben-nyárban, esőben-rosszban összegömbölyödhetsz.
Minden vasárnap 12 órától 14.30-ig barátok, családok és szerelmesek bandái gyűlnek össze a Grands Boulevards-on erre a 42 eurós, személyenként 42 eurós villásreggelire. Bár ez az ár egyeseket megborzongathat, ma már ritkaságszámba megy, hogy a fővárosban 35 eurónál olcsóbban lehessen villásreggelizni. A Grands Boulevards brunch árát azonban a kínált édes és sós ételek minősége, mennyisége és változatossága indokolja.
A villásreggeli a sós büfé meglátogatásával kezdődik, ahol számos házi készítésű fogás található: arancinik, sült kelbimbó citrusfélékkel és krutonnal, szalonna, focaccia, croque-monsieurs, Padron pimientos a meleg ételekhez, savanyított paprika, padlizsán kaviár, tsatziki, füstölt lazac, marha carpaccio, osztriga az ínyenceknek, és az elkerülhetetlen felvágottak és sajtok a hideg ételekhez.
Az édes büfé minivendégvárakat és vajjal, lekvárral vagy kenhető kenyeret, citromos és diós süteményeket, friss gyümölcsöket, müzlit és aprósüteményeket tartalmaz. Ami az italokat illeti, friss gyümölcslevek (narancs, grapefruit, alma-kiwi), valamint különféle forró italok - kávék minden ízében, teák és teafőzetek, kényeztető forró csokoládé és még mandulatejes chai is rendelkezésre áll az energiabomba érdekében. A pillanatnyi koktél vagy mocktail is benne van az árban!
Ezután következik a meleg étel, amelyből választhatunk tojásos ételek közül; juharsziruppal megöntözött palacsinta, amelyet légies chantilly-krém kísér; vegetáriánus étel (ezen a napon egyfajta mille-feuilles szezonális zöldségekkel) és húsétel, amely látogatásunkkor zsenge, szaftos baromfi volt csicsókaszeletekkel és finom pürével.
Az biztos, hogy a Hôtel des Grands Boulevards-ban tartott villásreggeliről teli hassal távozik, készen állva egy minőségi vasárnapra!
Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.
Hely
Hôtel des Grands Boulevards
17 Boulevard Poissonnière
75002 Paris 2
Hozzáférés
A 9-es metró "Bonne Nouvelle" megállója
Árak
€42
Hivatalos oldal
fr.grandsboulevardshotel.com























