Közvetlenül a Jardin du Luxembourg-szal szemben, ez a hely az irodai kollégák, a közeli egyetemek diákjai és a jó olasz ételek szerelmesei számára az ebédidőben a legmegfelelőbb hely. Hétfőnként, péntekenként, szombatonként és vasárnaponként az A Braccetto a szokásos menü mellett saját brunchot is kínál, klasszikus késő esti ételekkel, olasz stílusban újragondolva.
Az étlapon minden személy 3 tányért rendelhet: egy mini pizzát, amelyet a fatüzelésű kemencében sütött nápolyi pizzák széles választékából választhat, egy sós ételt és egy desszertet, valamint egy italt (forró vagy frissen facsart gyümölcslé). Itt az avokádós pirítós focaccia formájában készül, amelyet bőségesen megkenünk parmezánnal, a polip carpaccio friss, édes és sós coulis és aromás fűszernövények kombinációjával, az elmaradhatatlan tojás benedict pedig focaccia pirítóson, grillezett guanciale (sertéspofa) kíséretében kerül a tányérra. A választékot elkényeztetik néhány igazán finom olasz specialitással, például a szarvasgombás arancinivel.
A forró italok terén mindenki találhat kedvére valót: a klasszikus kávék, infúziók, teák (zöld, fekete) és olyan jellegzetes italok, mint a café crème pistache, a bécsi kávé/csokoládé vagy a pisztácia csokoládé, 3 euró felárért az étlapon. Ha frissen facsart gyümölcslevekről van szó, akkor a vitaminlöketre szavazunk, az alma, uborka és bazsalikom, narancs, sárgarépa és citrom, vagy alma/narancs kombinációkkal, szintén 6 € felárért.
Végül az édes oldalról a desszertekből sincs hiány: ez a villásreggeli az összes klasszikust felvonultatja, egy tál müzlivel (házi készítésű, kérem), amit fromage blanc-kal és friss idénygyümölccsel tálalnak,kiváló 72%-os csokoládémousse, pisztáciás crème brulée és olasz palacsinta vagy bundáskenyér, bőségesen megrakva pisztáciakrémmel, nutellával, juharsziruppal stb. Az A Braccettóban a brunchot minden hétfőn, pénteken, szombaton és vasárnap 12 és 17 óra között szolgálják fel.
Ez a nagyon bőséges villásreggeli személyenként 29 euróba kerül, és további tányéronként vagy italonként 7 euróért újrarendelésre van lehetőség. A brunchhoz nincs gyerekmenü, de az A Braccetto étterem minden nap kínál ilyet: számoljunk 15 €-t egy menüért, amely tartalmazza az ételt, italt és desszertet.
Kifogástalan (és nagyon barátságos) kiszolgálással, nagyszerű adagokkal és minőségi termékekkel, nem győzzük ajánlani, hogy a közeljövőben jöjjön el egy villásreggelire az A Braccettóba!
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2024. október 25. Nál nél 2027. december 31.
Hely
A Braccetto
19 Rue Soufflot
75005 Paris 5
Árak
Formule brunch (par personne) : €29
Hivatalos oldal
abraccettoparis.com
