A reggeli a legfontosabb étkezés, és ezt szem előtt tartva a Café Pinson egészséges, ízletes, bio és mindig vegán menüt készített.
Az étlapon: müzli, puha madeleine, kenhető krémek (mogyorós és kakaós), fűszeres krémsajt (rozmaring és koriander), "növényi" vaj (mandula és kókusz), lekvárok és kompótok (pl. négyfűszeres alma vagy gránátalma-narancs zselé). A naponta elkészített sütemények függvényében van torta (banán-dió levendula vagy mézeskalács stílusban), selymes tofukrém (matcha vagy gesztenye), a nyers kakaó kulináris finomságai, krémes kesudiós sajttorta és szezonális gyümölcstorták választéka. Mindezek az édességek természetesen házi készítésűek.
ACafé Pinson a Coutume-t választotta, egy testre szabott keveréket, amely a mogyoró és a kakaó kerek jegyeit hordozza. A Le Pinson különlegessége a latte és a cappuccino krémes habja, amely mandulatejből készül. A méregtelenítő program részeként a zöld teák matcha, a gyógyteák pedig a Pukka cégtől származnak. A napi gyümölcslevek ("Bonne mine", "Coup de fouet" és "Détox") az enzimek megőrzése érdekében lédúsítottak, és a gyümölcsök és zöldségek kombinációjával biztosítják a nap indításához szükséges energiát.
Areggeli gyümölcslevet, egy tetszés szerinti forró italt, szójajoghurttal vagy mandulatejjel tálalt müzlit, valamint háromféle madeleine-t vagy pirítóst tartalmaz.
A Café Pinson wifi-hálózatot is biztosít, amely ideális üzleti vagy személyes megbeszélésekhez. A szóló reggelikhez pedig nincs is jobb, mint a Faubourg Simone webrádió friss lejátszási listája, amelyet a hátsó ülésen lévő kényelmes székedről fejhallgatón keresztül hallgathatsz.
Gyakorlati információk:
Hivatalos weboldal: Le Café Pinson
Elérhetőségek:
6rue du Forez
75003 Paris
Tel: 09 83 82 53 53 53
Nyitva tartás:
Hétfőtől péntekig, 9:00-19:00
Szombaton 10:00-19:00
Vasárnap 10:00-17:00
Formulák:
12€50
Brunch: 25€
Foglalás elengedhetetlen.
