Red Poppy, a kínai ihletésű koktélbár és a Shanghai Surprise nevű speakeasy a 13. kerületben.

A kínai negyed szívében lépjen be egy ázsiai templomra emlékeztető koktélbárba, és fedezze fel a visszafogott világítással rendelkező speakeasy-t, amelynek célja, hogy feldobja az estéket a 13. kerületben.

A 13. kerületben, amely ázsiai specialitásairól és kínai negyedéről híres, az esték meglehetősen csendesek, néha néhány blokáddal tarkítva a Tolbiac oldalán. Nemrég azonban megnyitotta kapuit a Red Poppy , a Mei Ho által tervezett, aprólékos, magával ragadó dekorációnak köszönhetően azonnal felismerhető koktélbárral a kínai legendák középpontjában. Kora este a hangulat bizalmas és meghitt, de ahogy telik az óra, a hely felveszi éjszakai ruháját, hogy levigyen az alagsorba, a Shanghai Surprise nevű speakeasyjébe.

Pagodatető, ópiumágy, lámpák a mennyezeten, lakkozott asztalok és vörös neonfények fogadják Önt, hogy hihetetlen koktélokat kortyoljon, alkohollal vagy anélkül, amelyek nem szűkölködnek az eredetiségben. Sencha, ginzeng, savanyított szilva és lótusz csak néhány a felhasznált összetevők közül, amelyek közül sok Ázsiából származik, és amelyekből a legendás koktélok ízlésesen illusztrált menüje készül. Minden ital egy-egy kínai legendához kapcsolódó névvel rendelkezik, mint például azÉgi íjász, a Kilencfarkú róka vagy a Holdistennő, hogy még átélhetőbb legyen az élmény.

Az akár 31%-os alkoholtartalommal egyes koktélok fűszeres hatásúak. Kísérőnek finomsertéshúsos vagy garnélarákosravioli, citromos csirke, savanyú uborka és maniókaszelet. Mi a Kami mellett döntöttünk, egy édes és gyümölcsös koktél mellett, amelyben a sárgabarack édessége tökéletesen keveredik a kurkumás kombuchával és a vaníliával. Ami a leglenyűgözőbb, az a gyümölcsíz ereje, amely mintha csak a pohárban lenne, akárcsak a Kaihua, a zöld alma, az ozmanthus és a kaffir lime levelek keverékével.

Este 10-től hajnali 2-ig a speakeasy valóságos gubó, vintage és antik dekorációból álló eklektikus programmal. A helyiség egy része vagy egésze zárttá tehető, de egész héten önvédelmi órákat, munka utáni karaokét, DJ-esteket, vakpróbákat és 30-as évekbeli esteket is tartanak, régi kínai filmekkel és társasjátékokkal, a Bart&Baker duónak köszönhetően. Mi már annyira bevettük a levegőváltást, hogy még a vécék is a témához illeszkednek!