Szeretne ellátogatni a Versailles-i kastélyba, ott megszállni és egy uralkodó életét élni? A Hotel Le Grand Contrôle Château de Versailles, Les Airelles történelmi gyöngyszeme megér egy látogatást (vagy inkább tartózkodást). Ez az ötcsillagos szálloda, amely XIV. Lajos kedvenc építésze, Jules Hardouin-Mansart által tervezett igazi történelmi ereklye, páratlan élményt nyújt, a fenséget, a történelmet és a kifinomultságot ötvözve. Arra invitál, hogy utazzunk vissza az időben, abba az időbe, amikor Franciaország királyai és királynői még ezeken a folyosókon sétáltak.
A Kulturális Minisztérium a történelmi műemlékek rehabilitációjára vonatkozó elképzelése lehetővé tette, hogy ez az egykor elhagyatott épület felemelkedjen a hamvaiból. A Le Grand Contrôle nem csak egy szálloda. Ez egy időutazás, egy elmerülés a 18. században, a Château de Versailles múltbéli pompájának élő tanúbizonysága. A kastély szomszédságában, az Orangerie-ra néző luxusintézmény három, a 17. és 18. századból származó történelmi épületből áll: a Pavillon des premières cents marches, a Petit Contrôle és a Hôtel du Grand Contrôle. Ezek az épületek, amelyeken számos történelmi személyiség lépett át, egykor a versailles-i tiszti étkezdének adtak otthont.
Ma a LOV Hotel Collection csoporthoz tartozó Airelles égisze alatt és a Ducasse Paris-szal együttműködve ezt a kincsesbányát felújították és átalakították, hogy egy 5 csillagos szálloda kényelmét kínálja, miközben megőrizte autentikusságát.
A Le Grand Contrôle többet nyújt annál, minthogy tetőt adjon a fejed fölé. Teljes élményt kínál. Amint megérkezik, máris megteremtődik a hangulat. Korhű ruhába öltözött személyzet fogadja Önt. Felfedezi a 18. századi hagyományok szerint pompásan berendezett Salon Rouge-t, ahol Marie-Antoinette kedvencei által inspirált délutáni teát fogyaszthat. Ezt a pontosan megrendezett pillanatot forró italok kísérik, köztük a királynő kedvenc, narancsvirággal illatosított csokoládéja.
És a változatosság nem áll meg itt. Este királyi vacsora várja a Michelin-csillagos Alain Ducasse étteremben. Stéphane Duchiron egy ötfogásos menüt fog vezetni, amelynek minden egyes fogása az egykori lakomák pompáját idézi. A kóstolást színpadias bejelentések és anekdoták színesítik, emlékezetes látványossággá varázsolva az étkezést. Az ételek tökéletesen elkészítettek és fűszerezettek, páratlanul gazdag mártásokkal és szaftokkal, valamint intenzív és jellegzetes ízekkel .
Hétvégén (péntektől vasárnapig) jöjjön el, és élvezze a Tea Time élményét. A salon rouge egy kivételes pillanat színhelyévé válik: a Marie-Antoinette által ihletett teadélután. A neves cukrászmester, Aymeric Pinard vezetésével ez az ínyenc intermezzo valóságos óda a királynő ízlésvilágához. Finom sós ételek, mint például az avokádós briós kenyér, készítik elő az ízlelőbimbókat a kifinomult édes lakomára. Pisztáciás falatkák, citrusos torták és sok más finomság kerül felszolgálásra, a legfinomabb forró italok, köztük Alain Ducasse jellegzetes narancsvirágos csokoládéja kíséretében.
Nyáron a Château Orangerie-jára néző terasz hívogatja Önt, hogy folytassa ezt a királyi élményt. Vasárnaponként ne hagyja ki Ducasse jellegzetes ínyenc villásreggelijét, a jó ízlést és a nagylelkűséget ötvöző lakomát.
A Grand Contrôle-ban töltött éjszakája ugyanilyen kivételesnek ígérkezik. A fenséges ágyakon pihenve megtapasztalhatja, mit jelent "úgy aludni, mint egy király". Reggel egy inas gyengéden, kamarazene hangjaira ébreszti Önt, majd az Alain Ducasse által készített reggeli következik. A nap további felfedezéseket ígér, többek között egy exkluzív látogatást a versailles-i kastélyban.
A szálloda belsőépítészeti kialakítása Versailles lényegét tükrözi. Christophe Tollemer újraalkotta a Petit Trianon és a XVI. Lajos stílusának pompáját. A szobák, amelyeket pompájuk és fényűzésük miatt inkább "lakásoknak" neveznek, a hitelesség ékkövei. Mindegyik egy-egy műalkotás, mesteri festményekkel, aranyozással és korhű bútorokkal díszítve. Mindezt kivételes szolgáltatások egészítik ki, a kertek felfedezésére szolgáló golfkocsitól a saját fedett medencéig.
Ha a Le Grand Contrôle-ban száll meg, kiváltságos hozzáférést élvez het a VIP-helyiségekkel rendelkező főbb eseményekhez, valamint az általános látogatási időn kívül is meglátogathatja az Orangeryt és a Tükörtermet. Ez egy lehetőség arra, hogy kivételes módon élvezze a helyet.
Röviden, megértette, hogy a Le Grand Contrôle-ban megszállni azt jelenti, hogy átöleli a francia történelmet. Ez egy utazás az idő folyosóin, egy egyedülálló élmény, egy királyi menekülés a Château de Versailles lenyűgöző világába. Egy hiteles és kiváltságos elmerülés, amelyet nem szabad kihagyni.
Lásd még
Le Grand Contrôle csillagos étterem - Airelles Château de Versailles: Teszt és értékelés
Miért ne kényeztetné magát egy királyi ebéddel, amely a Versailles-i kastély Orangerie-jára néz? Irány a Grand Contrôle étterem és a Michelin-csillagos étterem, ahol visszaléphet az időben, és varázslatos étkezést fogyaszthat az egyik fenséges étkezőben, vagy szép idő esetén a gyönyörű teraszon. [Olvass tovább]
A Les Airelles Château de Versailles, Le Grand Controle, a Versailles-i kastélyon belül található szálloda varázslatos és történelmi környezetében indulunk el, hogy felfedezzük Marie-Antoinette híres délutáni teáját, amelyet a tehetséges cukrász, Aymeric Pinard vezényel. Jöjjön, és bújjon a királynő és a király bőrébe egy varázslatos, ínyenc intermezzo erejéig. [Olvass tovább]
Dátumok és menetrendek
Tól 2023. augusztus 23.
Hely
Hotel du Grand Contrôle
12 Rue de l'Indépendance Américaine
78000 Versailles
Hivatalos oldal
airelles.com
Foglalás
airelles.com
Le Grand Contrôle csillagos étterem - Airelles Château de Versailles: Teszt és értékelés
Kipróbáltuk a mesés teázást a Les Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle-ban.
