Koki top - activities

Michel Sarran - Tutup secara permanen

Jika Anda penggemar croque-monsieur, Anda akan senang: Michel Sarran membuka Croq' Michel baru di Paris, di arondisemen ke-10!

Fumé, restoran untuk daging, ikan, dan hidangan asap

Bagaimana dengan restoran di mana merokok adalah raja? Pergilah ke arondisemen ke-8 Paris untuk menemukan "Fumé", sebuah restoran yang memberikan kebanggaan tersendiri untuk hidangan yang diasap. Dari salmon hingga daging sapi dan emias, ada banyak hal yang dapat ditemukan.

Chef Top Mohamed Cheikh di La Pagode de Cos, restoran La Réserve

Mohamed Cheikh sangat sibuk sejak memenangkan "Top Chef"! Tidak lama setelah restorannya yang berumur pendek, Manzili, ditutup, ia bergabung dengan dapur La Pagode de Cos, salah satu restoran di hotel bintang 5 La Réserve. Bergabunglah dengan kami untuk menemukan menu lezatnya yang berumur pendek, yang dapat dinikmati hingga 4 Desember 2021.

Dalloyau Saint-Lazare: restoran dan kedai minum

Dalloyau mengambil alih jembatan penyeberangan Eugénie yang megah di Saint-Lazare, dan mendirikan restoran dan kedai minuman di sana. Untuk menggugah selera Anda, menunya dirancang oleh Justine Piluso, mantan kandidat Top Chef 2020. Hidangannya yang lezat didasarkan pada bahan-bahan musiman dari wilayah Paris. Dan jangan lupakan makanan penutup yang tidak boleh dilewatkan yang dibuat oleh Jérémy Del Val.

FIEF, restoran locavore yang dikelola oleh finalis Top Chef, Victor Mercier

Di FIEF, finalis Top Chef 2018, Victor Mercier, memberikan kejutan kepada kami dengan menu 6 hidangan yang kami santap di hadapan sang koki. Selama makan, kami kemudian melihat timnya bekerja keras di belakang meja, dan belajar lebih banyak tentang bahan-bahan Prancis yang dipilih untuk restorannya, "Fait ici en France". Ini adalah tantangan besar yang membawa kami dalam sebuah perjalanan!

Matthias Marc (Top Chef 2021) membuka Liquide, sebuah restoran baru di Paris

Sudah menjadi kepala restorannya sendiri, Matthias Marc, seorang kandidat di Top Chef musim 2021, telah membuka alamat kedua di Paris. Disebut Liquide, kedai modern ini dapat ditemukan di arondisemen pertama ibu kota, dengan Jarvis Scott di dapur. Kami memberi tahu Anda lebih banyak tentang tempat gourmet baru ini.

Manzili, restoran yang dikelola oleh Mohamed Cheikh, pemenang Top Chef 2021, di Jardin des Plantes

Musim panas di Paris pada tahun 2021 menjanjikan akan penuh cita rasa! Mohamed Cheikh, yang kini menjadi pemenang Top Chef musim 2021, telah membuka restoran sementara untuk musim panas bernama Manzili. Restoran ini akan dibuka di tengah rimbunnya pepohonan hijau di Jardin des Plantes hingga 3 Oktober 2021. Masakan Mediterania Mohamed yang kaya akan rasa dan saus akan disajikan di teras di Paris.

Michel Sarran membuka Croq'Michel, bar croque-monsieur miliknya di Paris: Ditutup secara permanen

Peringatan gourmet! Koki Toulouse, Michel Sarran, bersiap untuk memanjakan warga Paris. Mulai Rabu 12 Mei 2021, konsep gourmet croque-monsieur-nya, yang disebut Croq'Michel, akan tiba di ibu kota. Ini adalah proyek keluarga yang ia dirikan bersama kedua putrinya, Camille dan Emma.

Menu Hari Valentine 2021 dari Mamie by Jean Imbert x Dior dengan pengiriman dan takeaway

Untuk Hari Valentine 2021, restoran Mamie milik Jean Imbert dan House of Dior menawarkan menu cinta kepada para pecinta, baik untuk diantar maupun dibawa pulang.

Menu Hari Valentine Joia 2021 oleh Hélène Darroze

Chef Hélène Darroze telah membuat tidak hanya satu tetapi dua menu untuk Hari Valentine 2021 di restorannya, Joia. Bagian tersulit adalah memilih!

Menu Hari Valentine 2021 Ochre untuk pengantaran dan dibawa pulang

Temukan hidangan dari chef berbintang Michelin yang baru, Baptiste Renouard, dengan menu orisinal untuk Hari Valentine 2021, tersedia untuk diantar atau diambil di restoran Ochre di Rueil-Malmaison.

Catatan Natal 2020 oleh David Gallienne (Top Chef 2020) untuk Le Jardin des Plumes

Manjakan diri Anda dengan es krim gourmet dari David Gallienne, koki berbintang Michelin di Le Jardin des Plumes di Giverny dan pemenang Top Chef 2020.

Restoran Hidangan Laut dari Chef Top Jérémy Moscovici

Bekas Comptoir de la Mer, yang menggabungkan penjual ikan besar dan konter pencicipan tiram dan makanan laut kecil, kini telah berganti menjadi Seafood Restaurant, dengan ruang makan yang diperbesar dan diatur di sekitar restoran, dan penjual ikan yang luasnya telah dikurangi.

L'Escudella di Paris: masakan modern dan canggih

Selama lima tahun ini, Master Chef Jérôme Laurent, dengan bantuan mantan Top Chef Paul-Arthur Berlan dan Aurélien Faure, telah memanjakan lidah para penghuni arondisemen ke-7 dengan restorannya, L'Escudella.