Anda menyukainya, dan begitu juga kami : croque-monsieur terkenal dari koki Michel Sarran, yang membuka restoran Croq' Michel di Gare de Lyon bulan Mei lalu. Bersiaplah, inilah kabar gembira bagi para pecinta kuliner Paris: Michel Sarran membuka restoran Croq' Michel baru di ibu kota, kali ini di arondisemen ke-10!
Seperti yang sudah Anda ketahui, bintang menu di restoran kedua ini, yang dirancang oleh Michel Sarran dan kedua putrinya, Camille dan Emma, adalah croque-monsieur. Tersedia dalam versi gurih dan manis, Croq' Michel menawarkan banyak resep, masing-masing lebih menggoda dari yang sebelumnya.
Saat kami mengunjungi Croq' Michel di Gare de Lyon, kami sangat menyukai Croq'Gascon, yang dibuat dengan bebek confit, kentang, dan keju susu domba betina; Croq'Ibiza dengan chorizo, keju manchego, fromage frais, paprika, dan kemangi; dan Croq'Montmartre dengan ham Emmental, tomat yang dijemur, dan bawang goreng.
Jadi kami tidak sabar untuk menemukan resep-resep baru dari Croq' Michel di arondisemen ke-10, yang berevolusi sesuai dengan suasana hati dan keinginan koki, serta musim!
Tempat
Croq 'Michel Poissonnière
66 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
Situs resmi
www.croq-michel.com