Sebuah bistro kecil khas Thailand dengan teras besar yang tertutup dan berpemanas yang menghadap ke Bassin de la Villette, Nana adalah restoran baru di MK2 Quai de Loire, yang menyajikan hidangan lezat dengan sentuhan Prancis-Thailand tanpa henti mulai pukul 09.00 hingga 12.30, 7 hari dalam seminggu.
Nathalie dan Yin, yang telah mengelola Koko, sebuah bistro Jepang kecil yang jaraknya sangat dekat, memilih untuk membuka tempat yang menawan ini sebagai pengganti restoran burger MK2 sebelumnya. Dengan dekorasinya yang eksotis, yang dirancang oleh studio Janreji, Nana membawa kita ribuan mil dari Paris ke dalam suasana yang eksotis, dengan keranjang-keranjang rotan yang menggantung, vegetasi yang akan membuat orang Paris yang memiliki jempol hijau pingsan, dan vas-vas berbentuk patung binatang yang menarik perhatian kami.
Sebelum atau sesudah menonton film di MK2 Quai de Loire, atau di seberang jalan di MK2 Quai de Seine, Nana memanjakan para pencinta kuliner dengan hidangan Thailand yang sederhana namun lezat, yang dapat menghangatkan tubuh dan lidah di musim dingin.
Untuk membuat suasana semakin hangat, Nana memiliki menu tapas yang lezat untuk dinikmati bersama para tamu di meja makan yang besar: semangkuk besaredamame dalam versi klasik (€4) atau versi pedas (€4,5), ayam, sayuran atau udang nem, ringan dan renyah sempurna (€6), salad pepaya (€10), Sosis Thailand dengan serai (€7) atau ceviche ikan air tawar (€11), hidangan pembuka yang dikemas dengan kesegaran dan seribu rasa, dengan taburan mangga, ketumbar, jeruk nipis, cabai, dan daun bawang.
Untuk menemani semua ini, selusin koktail, yang dibuat oleh juara koktail dunia ke-3, Nido, dapat ditemukan di menu Nana, dan mereka memiliki cita rasa tersendiri, seperti koktail Nana (gin, aprikot, jus lemon, ketumbar, serai, minyak wijen panggang; 12€) atau koktail Tha Pae Market (bourbon, anggur merah berbumbu, chai, lemon, putih telur; 10€), tersedia sepanjang hari bersama dengan minuman lain seperti bir Maison Nana!
Kami melanjutkan dengan hidangan dari menu mingguan yang, seperti namanya, berubah setiap minggu, dan dengan hidangan à la carte: Di satu sisi, burger Nana (€16) yang sangat besar dengan cita rasa dari tempat lain, dengan daging sapi cincang berbumbu Thailand, ketimun, keju cheddar matang, daging asap, ketumbar, kari merah mayo dan disajikan dengan sate goreng; di sisi lain, ayam yang lezat dengan saus kari hijau, santan, kemangi, dan serai (€14) ditemani dengan tumis sayuran dan nasi, hidangan yang menghangatkan lidah!
Atas saran sang koki - dan meskipun perut kami sudah kenyang - kami memilih salah satu hidangan penutup ala Thailand yang ada di menu. Alih-alih panna cotta kembang sepatu (€7) dan roti panggang matcha (€10) yang menggoda, kami lebih memilih puding beras yang lembut dengan pandan dan kelapa (€7), yang cocok sebagai penutup yang manis!
Tempat
Nana - MK2 Quai de Loire
5 Quai de la Loire
75019 Paris 19
Situs resmi
nana-bistro.com
