Café de l'Homme menawarkan salah satu pemandangan terbaik Menara Eiffel. Restoran yang dikelola oleh Coco Coupérie-Eiffel dan Christophe Bonnat sejak tahun 2004 ini merupakan salah satu restoran terbaik di distrik ini.
Kami akan mengajak Anda berkeliling tempat legendaris ini dan memainkan permainan"Emily in Paris" untuk menikmati momen lezat mengagumi sang Iron Lady, yang juga tengah didandani.
Pengalaman di Café de l'Homme dibangun di sekitar lima momen penting dalam sehari, masing-masing menawarkan pengalaman yang berbeda:
Untuk merayakan musim semi, teras dibuka dengan suasana yang meriah dengan set DJ dari hari Rabu hingga Sabtu dari pukul 21.30 hingga 02.00. Ini adalah tempat yang ideal untuk menikmati penghujung hari dengan pemandangan menara kami yang indah.
Bagian penting dari pengalaman di Café de l' Homme adalah dimensi suaranya. Daftar lagu yang tersedia di platform streaming utama, menampilkan hingga 700 judul lagu, menciptakan kembali suasana musik di tempat ini dalam kehidupan sehari-hari Anda. Lebih dari sekadar restoran, Café de l'Homme bertujuan untuk menawarkan Anda momen ajaib yang menggabungkan keahlian memasak, seni, musik, dan perayaan. Singkatnya, ini adalah cara terbaik untuk menghabiskan waktu yang menyenangkan.
Interiornya telah didesain ulang untuk menawarkan pemandangan yang lebih luas, dengan gudang anggur baru, table d'hôte besar dan teras yang telah disempurnakan dan didesain ulang untuk kenyamanan yang lebih baik. Inilah yang menanti para pecinta tempat ini.
Di atas piring, koki bekerja dengan hasil bumi setempat untuk menawarkan menu yang berlimpah dan otentik, penuh dengan cita rasa dan cerita. Hasil bumi musiman, saus buatan sendiri, dan hidangan Prancis yang membuat Anda ingin makan lebih banyak lagi - semuanya menggugah selera. Dapur telah diperbesar di ruang bawah tanah sehingga kami dapat menawarkan menu asli yang disiapkan di tempat yang berbeda dari yang Anda temukan di tempat lain.
Kami berangkat untuk menemukan penawaran baru ini. Pilihan makanan pembuka sangat bervariasi dan lezat. Kami disuguhi Ceviche yang lezat dari ikan air tawar pedas, ditemani ubi jalar, santan, bawang merah, dan cabai asap. Foie gras du Sud-Ouest yang dimasak dengan kain, Maison Paris, disajikan dengan pir rebus dan brioche buatan sendiri, adalah hidangan tersendiri. Makanan mewah dan sangat lezat, kami sangat merekomendasikannya. Terakhir, Gurita , dimasak dengan lembut pada suhu rendah selama lebih dari satu jam sebelum dibakar, persis seperti yang kami sukai. Dengan bit, feta dan hummus zaatar, ini adalah makanan yang sangat lezat.
Untuk hidangan utama, kami ingin menemukan kembali hidangan klasik Prancis. Vol-au-Vent dari unggas peternakan dari Landes dengan bayam, jamur, dan saus ayam truffle sangat berlimpah. Daging sapi yang direbus selama 7 jam dengan buah zaitun hijau, ketimun, tomat confit, dan crouton sangat meleleh. Udang windu Madagaskar raksasa dalam risotto kelapa, bumbu musiman dan saus kunyit menawarkan hidangan selingan yang eksotis, sementara daging sapi Prancis dengan jahe dan jeruk nipis meleleh di mulut Anda.
Hidangan pendampingnya juga tak kalah lezatnya: salad, tumbuk buatan sendiri, keripik segar, serta kentang goreng cheddar dan truffle yang cocok untuk semua orang.
Sebagai penutup yang manis, ada beberapa makanan penutup orisinil yang indah untuk dijelajahi. Hot Soufflé dengan 70% cokelat Uganda dan hazelnut benar-benar nikmat. Forêt blanche dengan cokelat putih, ceri dan Ossau-Iraty menggelitik lidah kami. Terakhir, kesegaranAloe Vera, kiwi dan jeruk nipis adalah pilihan yang sempurna untuk mengakhiri hidangan yang ringan.
Secara keseluruhan, ini adalah tempat yang tepat untuk bersenang-senang, dan juga memiliki daftar anggur yang bagus. Café de l' Homme buka 7 hari seminggu, mulai pukul 12 siang hingga 2.30 siang dan 7 malam hingga 2 pagi pada hari kerja, serta pukul 12 siang hingga 2 pagi pada hari Sabtu dan Minggu. Jangan lupa untuk memesan secara online, karena tempat ini terkadang diprivatisasi. Setelah itu, Anda tinggal menikmati menu dan pemandangannya!
Tanggal dan jadwal
Dari 17 Desember 2024
Tempat
Le Café de l'Homme
17 Place du Trocadéro et du 11 Novembre
75116 Paris 16
Harga
Garnitures : €8 - €14
Desserts : €14 - €18
Entrées : €24 - €34
Plats : €30 - €50
Situs resmi
www.cafedelhomme.com
Reservasi
www.cafedelhomme.com
Informasi lebih lanjut
Buka setiap hari mulai pukul 12 siang hingga 2 pagi