Galettes des Rois 2019 oleh Yann Brys

Oleh Caroline de Sortiraparis · Foto oleh My de Sortiraparis · Diterbitkan di 5 Desember 2018 pukul 14:05
Untuk Epiphany 2019, Pastry Chef Yann Brys menggoda kita dengan dua galette des rois: Galette Réjane dan Galette du Brach!

Penggemar Galette des rois akan dimanjakan pada Epiphany 2019 ini, berkat dua kreasi dari Meilleur Ouvrier de France, Yann Brys.

UntukHôtel Nolinski, ia menciptakan Galette Réjane. Lezat dan elegan, pastri ini dibumbui dengan buah pir dan buah kering.

Les Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann Brys

Galette Réjane

  • Krim almond dan hazelnut
  • Pir karamel
  • Karamel vanila

Harga: €35

Yann Brys telah merancang Galette du Brach untuk Hôtel du Brach. Berbentuk seperti daun, ini adalah anggukan pada fasad rindang dan kebun sayur di atap Le Brach.

Les Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann Brys

Galette Daun Mediterania

  • Krim almond dengan jeruk dan Grand Marnier Cordon Rouge
  • Manisan jeruk dan jeli jeruk pahit

Harga: €45

Dan lihat panduan kami yang lain untuk galette des rois terbaik di Paris :

Untuk ide lebih lanjut tentang cara merayakan Natal di Paris, lihat panduan kami :

Informasi berguna

Tanggal dan jadwal
Dari 1 Januari 2019 Pada 31 Januari 2019

× Perkiraan waktu buka: untuk mengonfirmasi waktu buka, silakan hubungi restoran.

    Tempat

    16 Avenue de l'Opéra
    75001 Paris 1

    Perencana rute

    Aksesibilitas

    Harga
    à partir de : €35

    Usia yang disarankan
    Untuk semua

    Situs resmi
    nolinskiparis.com

    Komentar