Log Natal 2014 di Grand Hôtel du Palais Royal

Oleh Caroline de Sortiraparis · Diterbitkan di 6 November 2014 pukul 16:43
Grand Hôtel du Palais Royal memainkan kartu baru dan meluncurkan kayu bakar Yule pertamanya! Dan tidak lain adalah Jean-Yves Bournot, Chef dari restoran "Le Lulli", yang bertugas membayangkan dan menciptakan batang kayu "Malle".

Setelah kayu gelondongan di Royal Monceau-Raffles Paris, Park Hyatt dan Burgundy Paris, temukan yang ada di Grand Hôtel du Palais Royal.

Dan acara ini semakin penting karena ini adalah hidangan penutup Natal pertama yang dibuat oleh hotel Paris.

Untuk kreasi ini, Grand Hôtel du Palais Royal telah menciptakan batang kayu " Malle ", sebagai penghormatan kepada batang kayu raksasa (tinggi 2,60 m, lebar 3 m) yang berada di kaki tangga yang megah.

Untuk kreasi gourmet ini, Jean-Yves Bournot, koki di restoran Le Lulli, menciptakan batang kayu yang dibuat dengan cokelat ganache di atas biskuit joconde untuk dibagikan kepada teman atau keluarga.

Sepenuhnya dilapisi dengan lapisan oker, batang kayu itu dipercantik dengan perangkat keras cokelat.

Lembut dan berlimpah, hidangan penutup Natal ini pasti akan memuaskan para pencinta kuliner yang paling menuntut sekalipun!

Info praktis:
Bûchede Noël 2014 du Grand Hôtel du Palais Royal
Harga: €60 untuk 4 hingga 6 orang
Grand Hôtel du Palais Royal

Informasi berguna

Tempat

4 Rue de Valois
75001 Paris 1

Perencana rute

Aksesibilitas

Harga
4 à 6 personnes : €60

Komentar
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda