Philippe Conticini membuka toko roti dan toko kue Gâteaux d'Emotions di arondisemen ke-16 Paris

Oleh My de Sortiraparis, Rizhlaine de Sortiraparis · Foto oleh My de Sortiraparis · Diterbitkan di 21 Agustus 2020 pukul 16:07
Gâteau d'Emotions adalah 'Boulangerie' pertama dari sang chef, yang menawarkan berbagai macam roti dan viennoiseries serta kue-kue lezat yang sangat kami sukai.

Memanggil semua penggemar kue-kue dan makanan lezat Philippe Conticini! Berlokasi di distrik Passy, tempat ini membuka toko roti pertama Philippe Conticini.

La Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e

Untuk alamat yang lebih luas ini, sang koki bekerja sama dengan pembuat roti berbakat Sébastien Crouzat. Bersama-sama, mereka telah menghasilkan berbagai macam roti dan viennoiseries. Di sini kami memiliki roti penghuni pertama yang lezat yang dibuat dengan tepung Moulins d'Antoine. Tourte de Margerides, roti bundar yang terbuat dari 100% gandum hitam, serta roti hazelnut-kismis dan keju yang lezat adalah favorit.

La Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e

Ada juga kue dan biskuit, kue tart gula, dan galet musiman. Favorit kami adalah pain au chocolat yang lezat (ya, koki mengatakan chocolatine, tapi kami akan menutup mata!). Kami menyukai puff pastry-nya yang tidak terlalu mengembang agar tetap lembab, dan guratan-guratannya yang renyah.

La Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e - pain au chocolatLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e - pain au chocolatLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e - pain au chocolatLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e - pain au chocolat

Di tempat ini, kami juga menemukan Roulés Philippe yang terkenal, kue yang terinspirasi dari Jepang yang sangat ringan dan lembut. Hati-hati: jika Anda mencobanya, Anda akan ketagihan.

La Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e

Namun tentu saja, kue-kue buatan sang koki juga ditawarkan.

La Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e

Setiap kue dirancang untuk membangkitkan emosi khusus, dan harus dikatakan bahwa sang koki memiliki banyak keahlian di belakangnya. Kini berusia 56 tahun, ia telah berada di dapur sejak kecil, berkat orang tuanya yang memiliki restoran. Hal ini memungkinkannya untuk mencoba segala hal, dan pada usia 17 tahun ia mulai magang di restoran bintang dua. Dia terus mengumpulkan kesuksesan dan inovasi.

Kami berhutang budi padanya untuk verrines, makanan penutup Nutella, dan hidangan klasik yang diolah kembali dengan sedikit mentega, yang ia ciptakan untuk restoran tempat ia bekerja dan untuk La Pâtisserie des Rêves, yang ia luncurkan pada tahun 2009 sebelum memisahkan diri pada tahun 2016.

Sejak 2017, Chef telah memulai petualangan baru: Gâteaux d'Emotions. Setelah alamat baru di rue de l'Annonciation ini, akan ada restoran ketiga di sisi Muette. Jadi masih banyak lagi kesenangan yang akan datang.

La Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16eLa Boulangerie - Pâtisserie Gâteaux d'Emotions de Philippe Conticini Paris 16e

Singkatnya, kita akan pergi ke 42 rue de l'Annonciation (75016 ) untuk memanjakan diri kita dengan viennoiseries koki, roti, dan banyak kue kering untuk dibawa pulang.

Informasi berguna

Tempat

42 Rue de l'Annonciation
75116 Paris 16

Perencana rute

Harga
Baguette de Limagne : €1.3
Croissant : €1.5
Baguette sésame : €2
Pain au chocolat : €2
Pain noisette-raisin et pain au fromage : €3
Pâtisseries : €7 - €11

Situs resmi
philippeconticini.fr

Komentar
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda