Selalu mencari rasa dan inovasi baru, koki pastry Ludovic Fontalirant telah bekerja keras di laboratoriumnya untuk menghasilkan kue-kue yang indah dan kreatif. Kami pergi ke toko roti-patiseri Le Temps et le Pain, di arondisemen ke-14, untuk menikmati cita rasa asli yang manis ini.
Terlebih lagi, Ludovic Fontalirant sangat senang membuat kue-kue keringnya dengan sedikit gula. Jadi, Anda dapat memanjakan diri Anda dengan hati nurani yang bersih (tapi tidak terlalu banyak)!
Di menu, Anda akan menemukan beberapa kue-kue yang menggugah selera:
Kami tergila-gila dengan Chocolate and Cocoa Tart, yang disempurnakan dengan buah Sumac .
Kami menyukai Yuzu dan tart jeruk nipis, dengan bagian tengahnya yang tajam dan berair
Mencari sesuatu yang manis dan ringan? Pilihlah Pomme-corn, kreasi dari sous-chef Caro yang, seperti namanya, terdiri dari mousse popcorn yang sangat ringan, sisipan apel merah muda yang dikaramelkan, dan biskuit shortbread dengan popcorn dan tepung jagung. Semuanya bebas gluten.
Dan jangan lupakan kue-kue gourmet yang lezat, marmer atau vanila, yang bisa dimakan tanpa batas.
Mengapa tidak mencoba beberapa toko kue baru?
Bagaimana kalau kita melihatnya?
Tempat
Waktu dan Roti
7 Rue Mouton-Duvernet
75014 Paris 14
Situs resmi
www.instagram.com