Banyak penonton film Tokyo Delights karya Naomi Kawase yang merasa ketagihan dengan dorayaki. Harus dikatakan bahwa film ini menceritakan dengan penuh cinta dan kegembiraan tentang pembuatan kue Jepang yang sangat populer ini.
Jika Anda belum mengenal dorayaki, kami akan menjelaskannya. Dorayaki adalah kue Jepang yang terbuat dari dua buah pancake kecil (seperti pancake super tebal), yang disatukan dengan pasta kacang merah, yang disebut anko di Jepang.
Jika deskripsi ini saja sudah membuat Anda tertarik, maka kami telah memberikan Anda alamat yang akan membawa Anda ke Jepang. Toko kue Tomo memiliki spesialisasi dalam dorayaki. Tomo dikelola oleh dua orang koki, Romain Gaia dan Takanori Murata, dan hasilnya adalah perpaduan antara Prancis dan Jepang yang menarik.
Di Tomo, dorayaki dibuat di depan mata Anda. Dorayaki dimakan selagi masih hangat, dan merupakan makanan ringan yang menyenangkan. Menu yang tersedia di sini meliputi dorayaki klasik dengan fleur de sel, tetapi juga tersedia rasa lain: matcha, ricotta-yuzu, lemon, dan lainnya... Selalu ada sesuatu untuk semua orang!
Mereka yang menyukai makanan manis bahkan dapat melahap dorayaki yang terinspirasi dari kue-kue Prancis, seperti Paris-Brest dorayaki dan Baba au rhum dorayaki. Anda dapat menemani semuanya dengan secangkir teh berkualitas, duduk di meja di toko yang juga berfungsi sebagai ruang minum teh, dan menikmati semuanya.
Tanggal dan jadwal
Dari 3 Desember 2024
Tempat
Toko Kue TOMO
11 Rue Chabanais
75002 Paris 2
Mengakses
M ° 14 Piramida
Harga
Dorayaki : €4 - €6
Situs resmi
patisserietomo.fr
