Tidak ada kekurangan tempat makan enak di arondisemen ke-18 Paris. Hari ini kami mengundang Anda untuk menjelajahi dunia Boris Lumé, yang memiliki dua toko roti-kue yang pasti akan memanjakan para pecinta makanan manis di ibu kota. Toko pertama terletak di alamat yang terkenal dalam sejarah ibu kota, di belakang etalase toko yang menampilkan tulisan "Boulangerie Pâtisserie du Moulin de la Galette".
Alamat kedua yang lebih baru hanya berjarak sepelemparan batu, di 26 rue Lepic. Lebih modern namun tetap ramah, tempat ini, dengan konter kecil di mana Anda bisa duduk, memiliki apa yang diperlukan untuk memenangkan hati kami.
Pasangan Perancis-Jepang ini sangat bersemangat dengan pekerjaan mereka, dan menawarkan kreasi dan resep modern yang tegas, masing-masing lebih kreatif dari yang sebelumnya.
Itulah Boris Lumé. Selain tempat pertama di rue Caulaincourt, alamat kedua telah dibuka di rue Lepic, hanya beberapa menit berjalan kaki. Di kedua tempat ini, bukan hal yang aneh jika Anda melihat kerumunan pencinta kuliner berkumpul di sana, dan dengan alasan yang bagus - tempat ini merupakan salah satu tempat makan terbaik di kawasan ini yang tidak banyak diketahui oleh penduduk setempat.
JanjiBoris Lumé adalah buatan sendiri, tanpa pewarna buatan dan hanya menggunakan bahan-bahan terbaik. Seni matcha dikuasai dengan sempurna di sini, dan menjadi inti dari kue khas yang diberi topping raspberry.
Mille-feuille disajikan kembali dalam versi gourmet namun tetap ringan, lemon tart yang mengejutkan lidah dengan sentuhan pesto dan kemangi, dan choux berisi krim yang membawa kita ke awan. Meskipun menunya berubah sesuai musim, kenikmatan gourmetnya tetap sama sepanjang tahun.
Tempat
Boris Lumé - Caulaincourt
48 Rue Caulaincourt
75018 Paris 18
Mengakses
Metro: Lamarck Caulaincourt (jalur 12)
Situs resmi
www.instagram.com