Brunch lezat di Ora Farmhouse di bawah pepohonan Buttes-Chaumont

Setelah satu tahun di La Caserne, Ora telah pindah ke Pavillon du Lac, di jantung distrik Buttes-Chaumont, di mana restoran ini telah menjadi Ora Farmhouse. Di bawah pepohonan berusia seabad di taman arondisemen ke-19, restoran ini menawarkan hidangan vegetarian yang lezat - dan kini juga hidangan fleksibel - tepat di atas meja dari Rabu hingga Sabtu, dan pada hari Minggu, para pencinta makanan dapat menantikan brunch yang indah dan lezat, di atas meja-meja besar.

Baik di dalam paviliun yang didekorasi dengan gaya rumah pedesaan, maupun di dua teras (satu di tempat teduh, satu lagi di tempat yang lebih cerah), makan siang diOra Farmhouse merupakan salah satu yang terbaik yang pernah kami cicipi. Diselenggarakan pada hari Minggu dari siang hingga pukul 16.00, brunch tersedia untuk seluruh meja dengan harga €36 per orang dewasa, €42 dengan mimosa, dan hanya €10 per anak.

Disajikan di atas papan kayu besar, brunch yang lezat ini terdiri dari sayuran musiman dalam tempura (saat ini kembang kol, cukini, dan wortel yang direndam dalam kecap asin) untuk dicelupkan ke dalam saus tartar buatan sendiri; sesendok besar labneh dan saus murni; satu mangkuk berisitelur or ak-arik; croissant mentega yang empuk per orang; pistachio dan raspberry; granola buatan sendiri dengan buah merah dan fromage blanc yang dikocok menjadi krim; dan panekuk yang dipanggang ringan dengan sedikit sirup mentega maple.

Apa yang bisa saya katakan? Kami menyukainya - kuantitas, kualitas, harga yang terjangkau, dansuasana pedesaan. Brunch tiba di atas meja seperti sebuah karya seni yang penuh warna, penuh warna, dan murah hati, dicuci dengan bir dingin atau segelas limun buatan sendiri yang dibumbui dengan rempah-rempah Provencal - yang terakhir ini sudah termasuk dalam harga brunch.

• Baca juga
• Brunch terbaik di dalam dan sekitar Paris: alamat favorit kami
• Makan siang di teras di Paris dan wilayah Ile-de-France: tempat terbaik untuk dikunjungi pada musim panas 2024
• Brunch sehat terbaik di Paris: Nikmati makanan segar dan sehat

Bukan berarti kami tidak menyukainya, Ora Farmhouse terus menekankan memasak yang bertanggung jawab, dengan penekanan kuat pada buah dan sayuran musiman, bersumber dari jalur distribusi yang pendek untuk menjaga jejak karbon senetral mungkin. Demikian pula, tidak ada yang terbuang di sini, semuanya diubah: kulit buah menjadi keripik, buah yang terlalu matang menjadi selai buatan sendiri dan sampah organik menjadi pupuk untuk kebun sayur.

Brunch yang benar-benar lezat yang kami sarankan untuk Anda coba segera!

Brunch terbaik di dalam dan sekitar Paris: alamat favorit kami
Makan siang di hari Minggu telah menjadi suatu keharusan bagi warga Paris dan turis yang berkunjung ke ibu kota. Dan untuk membantu Anda menemukan tempat yang sempurna untuk memanjakan lidah Anda, tim editorial telah menyusun panduan brunch terbaik di Paris. Jadi, teman-teman, apakah kita akan memesan hari Minggu? [Baca selengkapnya]