Entah itu masalah kesadaran lingkungan atau menemukan produk terbaik dari produsen lokal, restoran locavore sangat populer! Di Paris dan wilayah Ile-de-France, banyak pemilik restoran dan koki telah memutuskan untuk menawarkan masakan yang didasarkan pada bahan-bahan lokal atauPrancis, hidangan musiman dengan jejak karbon yang terbatas, dan hidangan lezat yang mendukungekonomi lokal dan menghormati lingkungan .
Jadi, di mana saja restoran locavore di Paris? Kami akan mengajak Anda dalam perjalanan untuk menemukan alamat-alamat yang berkomitmen, di mana Anda dapat mencicipi hasil bumi terbaik di wilayah kami, baik itu buah dan sayuran dari kebun dan pertanian di wilayah Paris, ikan dan makanan laut yang ditangkap dengan perahu kecil di sepanjang pantai Prancis, atau daging yang diperlakukan dengan baik dari produsen yang peduli dengan kesejahteraan hewan .
Jadi, jika Anda ingin menikmati hidangan yang menghormati terroir Prancis, berikut ini adalah alamat terbaik untuk restoran locavore di Paris!
Picotte, tur bistronomi untuk menikmati hidangan khas daerah Prancis
Dari Provence ke utara Prancis, melalui Normandia dan Hindia Barat, Picotte menjanjikan tur bistronomi dari makanan khas Prancis. [Baca selengkapnya]
La Datcha, restoran bistronomi milik chef Maksym Zorin dengan pengaruh Ukraina
Setelah meninggalkan galaksi Ducasse, koki Maksym Zorin telah membuka La Datcha, restoran bistronomi pertamanya dengan pengaruh Ukraina. [Baca selengkapnya]
Maison Brut, tempat gastronomi dan lokal yang sangat khas dari chef Bastien Djait
Chef Bastien Djait membuka Maison Brut, restoran bistronomi pertamanya yang berkomitmen pada pendekatan ramah lingkungan dan lokal. [Baca selengkapnya]
Faubourg Daimant, hidangan vegetarian borjuis dengan sentuhan berbeda!
Dan itu adalah dua untuk Daimant Collective! Setelah Plan D dan sandwich vegannya, saatnya untuk hidangan dan saus borjuis di Faubourg Daimant, tetapi 100% vegan, tentu saja! [Baca selengkapnya]
Brion, hidangan pasar musiman Geoffrey Lengagne dengan sentuhan bistronomi
Chef Geoffrey Lengagne akan melakukannya sendiri dengan membuka restoran bistronomi pertamanya, Brion. Restoran bistronomi mewah untuk makan siang dan restoran gastronomi untuk makan malam. [Baca selengkapnya]
Casa Azul, restoran jajanan kaki lima khas Meksiko yang tepat di Fontainebleau
Kami ingin mengajak Anda berkeliling di Casa Azul, sebuah restoran gourmet di Fontainebleau yang menawarkan cita rasa baru masakan Meksiko. Restoran yang memadukan cita rasa Meksiko dengan teknik Prancis, di mana semuanya dibuat sendiri sesuai pesanan, dalam suasana yang hangat dan ramah. [Baca selengkapnya]
Fugue, penemuan bistronomi luar biasa yang layak mendapatkan setiap penghargaan
Baru-baru ini dibuka oleh Victor Baraton-Dorat dan koki Hitoshi Minatani, Fugue adalah salah satu penemuan terbaik kami di musim kuliner baru. [Baca selengkapnya]
Nepita, restoran Mediterania di Hotel Florida, dengan menu yang dirancang oleh Amandine Chaignot
Chef Amandine Chaignot bertanggung jawab atas menu Mediterania di Nepita, restoran di Hotel Florida. [Baca selengkapnya]
La Table du Château di Dampierre-en-Yvelines, kami menguji restoran adiboga yang menawan ini
La Table du Château, yang sebelumnya dikenal sebagai La Table des Blot, adalah restoran indah yang dikelola oleh chef Élisabeth Passédat. Terletak di Yvelines, tepat di seberang Château de Dampierre, landmark gourmet ini pasti akan menyenangkan. Izinkan kami membawa Anda dalam tur penjelajahan. [Baca selengkapnya]
Auberge des 3 hameaux, restoran yang ramah dan otentik di Choisel di departemen Yvelines
Auberge des 3 Hameaux bukan hanya sebuah penginapan, tetapi juga restoran bistro mewah yang patut dijelajahi. Terletak di Vallée de Chevreuse, dekat dengan Château de Breteuil, tempat kuliner di Yvelines ini memiliki banyak hal menarik. Telah teruji dan disetujui, kami sangat merekomendasikannya jika Anda ingin makan enak dan sehat. [Baca selengkapnya]
Di Trou Gascon, koki Sarah Chougnet-Strudel mengambil alih kendali di bekas markas Alain Dutournier
Seperti burung phoenix, restoran berbintang Michelin milik chef Alain Dutournier di Paris, Au Trou Gascon, menikmati masa-masa kejayaannya yang kedua di bawah kepemimpinan chef Sarah Chougnet-Strudel. [Baca selengkapnya]
Leven, jajanan kaki lima Kurdi yang terbakar
Mulailah perjalanan ke Timur Tengah di Leven, kedai makanan kaki lima Kurdi yang baru di Sentier. [Baca selengkapnya]
Argile, bistronomi mentah oleh koki Romain Lamon
Chef Romain Lamon kembali dengan alamat baru, Argile, semua tentang kesederhanaan. [Baca selengkapnya]
L'Almanach Montmartre, restoran bistronomi dan artistik yang berada di ketinggian
Di puncak Butte Montmartre, l'Almanach Montmartre adalah restoran yang memadukan bistronomi dan seni. [Baca selengkapnya]
Cocoricains, akhirnya ada bistro Amerika berkualitas di Paris!
Akhirnya! Bistro Amerika asli yang ditunggu-tunggu di Paris adalah Cocoricains, sebuah alamat yang sangat dekat dengan Grands Boulevards, dijalankan oleh dua sahabat Franco-Amerika. [Baca selengkapnya]
Auberge Nicolas Flamel di Paris: Gastronomi dan sejarah di jantung tempat legendaris
Bertempat di salah satu rumah tertua di Paris, jika bukan yang tertua, dibangun pada tahun 1407 oleh Nicolas Flamel, seorang alkemis dan dermawan terkenal, L'Auberge Nicolas Flamel memadukan warisan budaya dan masakan mewah. Di bawah arahan chef berbintang Michelin, Alan Geaam, dan kini berada di dapur bersama chef Émile de France, tempat bersejarah ini menawarkan pengalaman gastronomi yang memadukan tradisi dan modernitas. [Baca selengkapnya]
Zincou, restoran tapas dan anggur yang sangat dekat dengan Musée de la vie romantique
Terletak di sudut rue Blanche dan rue Bruyère, tidak jauh dari Musée de la vie romantique, Zincou menawarkan hidangan tapas untuk dinikmati bersama segelas anggur, semuanya dalam suasana yang trendi dan hangat. [Baca selengkapnya]
Erso, sebuah bistro yang terjangkau di Saint-Ambroise
Sebagai pengganti Lou adalah Erso, sebuah restoran bistro lokal yang dikelola oleh Marine Bert di ruang makan dan Yann Placet di dapur. [Baca selengkapnya]
La Sociable, restoran-bar yang sangat terjangkau, rekomendasi terbaik dari Kolonel Fabien
Dengan hidangan dan segelas bir mulai dari harga €5, La Sociable adalah tempat yang pasti akan memenangkan hati Anda, tetapi tidak untuk dompet Anda. Harga yang sangat murah di sisi kota Colonel Fabien! [Baca selengkapnya]
Cagnard, restoran yang sama Mediteranianya dengan saudaranya, Gargouille dan Zinzin
Setelah Gargouille dan Zinzin, jelajahi Cagnard, restoran Mediterania baru yang didirikan oleh tim yang sama! [Baca selengkapnya]
Casetta, restoran Mediterania dan tamannya yang menawan di Neuilly-sur-Seine (92)
Casetta, restoran dan bar koktail di Hôtel le 5 Particulier di Neuilly-sur-Seine, mengukuhkan dirinya sebagai pusat gastronomi baru di kawasan ini. Di tepi Bois de Boulogne, tempat yang rindang ini mengundang Anda untuk mencicipi hidangan Mediterania dalam suasana yang sangat indah, mulai dari sarapan hingga makan malam. Baik di luar - bunga, setengah kayu dan besi tempa - atau di dalam - beludru, marmer, dan lantai parket Versailles - Casetta membawa pesona rumah pedesaan ke kota. [Baca selengkapnya]
Dame Nation, restoran dengan harga terjangkau di arondisemen ke-11
Ini adalah restoran lingkungan yang bagus di Paris yang membuktikan bahwa makanan enak dengan harga murah itu mungkin. Dame Nation adalah restoran yang hangat dan ramah yang menawarkan hidangan musiman lezat dengan menu yang berubah-ubah sesuai inspirasi, dengan benang merah berupa kemewahan dan kenyamanan. [Baca selengkapnya]
Fellows, restoran pasta vegetarian segar yang terjangkau dari tim Maslow
Tim Maslow telah meluncurkan alamat barunya, Fellows, di mana Anda akan menemukan pasta segar yang vegetarian, kreatif, seksi... dan benar-benar terjangkau! [Baca selengkapnya]
La Table, ambisi gastronomi baru dari Resistance
Les Résistants tetap berpegang teguh pada kebijakan ketatnya untuk hanya menggunakan produk lokal dan benih petani, dan kini membuka La Table des Résistants (sebelumnya L'Avant-Poste), dengan visi yang jauh lebih gastronomi daripada restoran sebelumnya. [Baca selengkapnya]
Blossom, restoran taman yang damai milik koki Anaïs Foray di hotel Sofitel Paris Le Faubourg
Suasana hijau yang menawan tepat di jantung kota Paris dan menu lokal yang alami yang disusun oleh chef Anaïs Foray, inilah Anda di Blossom, restoran hotel Sofitel Paris Le Faubourg. Restoran ini baru saja dianugerahi label Ecotable! [Baca selengkapnya]
Auguste, restoran berbintang Michelin selama 15 tahun milik chef Gaël Orieux
Berlokasi nyaman di arondisemen ke-7 yang mewah, restoran Auguste milik koki Gaël Orieux terus membangun kesuksesan bintang Michelin yang dianugerahkan 15 tahun yang lalu. [Baca selengkapnya]
Hasard, bistro Prancis tempat Anda bisa makan, minum, dan... menggaruk
Sebuah bistro Prancis tempat Anda dapat makan, minum, dan mencoba keberuntungan Anda dalam permainan kartu remi. Agak... tidak biasa. Tidak ada misteri, semuanya terjadi di Hasard! [Baca selengkapnya]
ChoCho, restoran (yang masih) luar biasa yang dikelola oleh koki terbaik Thomas Chisholm
Thomas Chisholm, mantan kontestan Top Chef, membuka restoran pertamanya di Paris, ChoCho, beberapa tahun yang lalu. Kami kembali untuk mengonfirmasi kesan pertama kami: ChoCho adalah bongkahan bistronomi yang sesungguhnya, penuh dengan ide-ide bagus dan dibubuhi sentuhan koki sungguhan. [Baca selengkapnya]
Roti Telur Bulat, roti isi telur yang lezat di Canal Saint-Martin
California di tepi Canal Saint-Martin adalah Roti Telur Bulat. Di menu terdapat sandwich telur yang menggiurkan - bukan berarti tidak senonoh! [Baca selengkapnya]
La Papote, restoran bistronomi yang luar biasa dalam suasana menawan di Bourron Marlotte (77)
La Papote adalah nama restoran-bar dan B&B yang menyambut Anda di desa Bourron Marlotte di Seine-et-Marne (77). Di tepi hutan Fontainebleau dan 1 jam dari Paris, Anda akan menyukai alamat ini, yang memadukan lingkungan yang menawan, teras yang ramai dan masakan musiman yang segar dalam suasana santai. [Baca selengkapnya]
Le Marguerite 1606, restoran nugget Issy-les-Moulineaux di lokasi bersejarah
Dapat diakses melalui stasiun metro Mairie d'Issy, Marguerite 1606, restoran baru Domaine Reine Margot, terletak di lingkungan yang hijau dan bersejarah dengan pemandangan Menara Eiffel, menawarkan hidangan musiman yang lezat. Saat cuaca cerah, teras yang luar biasa menanti Anda. [Baca selengkapnya]
Café Mirette, sebuah bistro yang luar biasa dengan teras tersembunyi di Saint-Lazare
Café Mirette adalah Le bon plan yang tersembunyi di belakang stasiun Saint-Lazare di lorong yang terlindung dan tidak banyak diketahui. Anda dapat bersantai di sana, terlindung, di tengah-tengah 8ᵉ, menikmati hidangan musiman yang segar dan sebagai bonus, sangat terjangkau. Bertempat di dalam Yayasan Pernod Ricard, yang selalu menawarkan pameran gratis, ini adalah kafe sastra yang akan membuat Anda senang. [Baca selengkapnya]
Public House, restoran Inggris megah yang dikelola oleh koki Inggris, Calum Franklin
Koki asal Inggris, Calum Franklin, telah menetap di Paris di restoran brasserie megah Inggris, Public House, yang berjarak sangat dekat dengan Opera. [Baca selengkapnya]
Le Panoramique, restoran berbintang di Yvelines dengan pemandangan menakjubkan
La Panoramique di Rolleboise di Yvelines adalah restoran berbintang Michelin yang pasti akan membuat Anda merasa seperti sedang berlibur. Dengan pemandangannya yang menakjubkan dan hidangan lokal Gaëtan Perulli yang segar, pasti akan menjadi waktu yang menyenangkan. Kami akan membawa Anda dalam tur penjelajahan. [Baca selengkapnya]
Cavrosa, crêperie di Chevreuse dengan hasil bumi lokal yang luar biasa dari wilayah Yvelines
Kami ingin mengajak Anda berkeliling ke Crêperie Cavrosa, sebuah tempat indah yang terletak di lingkungan alami, menawarkan crepes Breton lezat yang dibuat dengan produk lokal dari wilayah Yvelines. [Baca selengkapnya]
Datil, restoran gourmet vegetarian milik chef Manon Fleury
Chef Manon Fleury akhirnya mengambil risiko dan membuka restoran pertamanya di Paris, Datil. Dengan seluruh dunia kuliner yang menantikan kedatangannya, ia berhasil dengan gemilang, memperkenalkan hidangan yang dijiwai oleh kealamian, musim dan kemanusiaan, dengan kelezatan yang luar biasa. [Baca selengkapnya]
Brasserie Martin, tempat pembuatan bir yang gelisah di Nouvelle Garde
Di keluarga La Nouvelle Garde, kami merekomendasikan Brasserie Martin, sebuah bistro besar dengan dekorasi penuh warna dan taman musim dingin tempat berkumpulnya sekelompok teman dan keluarga lokal. [Baca selengkapnya]
Korus, restoran adiboga yang benar-benar luar biasa
Dari tahun ke tahun, Korus terus menemukan kembali dirinya, berevolusi dari sebuah bistro yang lezat menjadi restoran adiboga yang benar-benar luar biasa. [Baca selengkapnya]
OKA - FOGO, restoran ganda yang berapi-api dari koki Brasil berbintang Michelin, Raphaël Rego
OKA, restoran yang dikelola oleh koki Brasil, Raphaël Rego, telah mengubah arah dan alamatnya (lagi!). Pindah ke arondisemen ke-17, restoran ini telah berubah menjadi OKA - FOGO, sebuah tempat ganda yang menggabungkan hidangan gourmet dan pemanggangan. [Baca selengkapnya]
Nomor 3: restoran adiboga berbintang, lokal, dan berkelanjutan di Yvelines
Numéro 3 adalah nama restoran elegan yang terletak di Vallée de Chevreuse ini, yang menghormati hasil bumi di wilayah Yvelines, yang secara teratur digali oleh Laurent Trochain, seorang koki yang sangat menyukai hasil bumi lokal. Sudah 20 tahun sejak dia dan istrinya mendapatkan bintang pertama mereka di sebuah bekas penginapan, di mana mereka sekarang memanjakan kita dengan masakan "vi-gétale" mereka... [Baca selengkapnya]
Restoran sehat dan organik di Paris, alamat teratas kami
Ingin makan sehat hari ini? Lihatlah rekomendasi kami untuk restoran sehat di Paris, di mana Anda dapat menyantap hidangan yang baik untuk kesehatan Anda! [Baca selengkapnya]
Tempat-tempat hebat untuk memanjakan diri Anda sambil menjaga planet ini!
Restoran sehat dan organik di Paris, alamat teratas kami
