Bar tapas santai milik Tina, Cristina, dan Pierre Chomet, arondisemen ke-6 Paris

< >
Oleh My de Sortiraparis · Foto oleh My de Sortiraparis · Diterbitkan di 27 Juni 2024 pukul 17:56
Peringatan bonus! Cristina dan Pierre Chomet (Top Chef 2021) membuka restoran dan bar tapas baru di arondisemen ke-6 Paris. Kami berangkat untuk menemukan tempat gourmet yang keren ini, di mana hidangan Spanyol gourmet berjalan seiring dengan keramahan.

Tina adalah nama restoran dan bar tapas baru yang dibuka oleh Cristina dan Pierre Chomet di rue Vaugirard di arondisemen ke-6 Paris, sangat dekat dengan restoran pertama mereka, Ambos. Namanya, seperti yang Anda duga, merupakan singkatan dari nama depan Christina, cukup sederhana.

Tina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  Pierre et Cristina ChometTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  Pierre et Cristina ChometTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  Pierre et Cristina ChometTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  Pierre et Cristina Chomet

Untuk pertanyaan:"Apa ide di balik restoran ini?", Cristina menjawab:"Kami datang ke sini untuk bersantai! Ini tidak seperti Ambos, di mana Anda datang untuk menikmati makanan yang lebih mewah. Di sini, Anda datang untuk menikmati minuman beralkohol, berbagi tapas dan anggur dengan cara yang santai setelah bekerja. Anda bahkan bisa datang sebelum pergi ke Ambos."

Singkatnya, di Tina's Anda tidak perlu khawatir tentang apa pun, bersenang-senanglah, jernihkan pikiran Anda, tertawa bersama teman-teman dan nikmati tapas lezat dalam suasana santai. Tidak ada keributan, tidak ada kerumitan, idenya adalah untuk bersenang-senang dan, tentu saja, kami menyukainya. Terutama karena tapasnya benar-benar enak.

Di Ambos, idenya adalah untuk berbagi kreasi yang terinspirasi oleh pengalaman mereka di seluruh dunia, sementara di Tina, idenya adalah untuk menyoroti Spanyol dan khususnya Catalonia, negara tempat Christina tinggal dari usia 14 hingga 19 tahun. Dia memiliki kenangan indah saat makan di luar bersama keluarga dan teman-teman. Sebuah"kekacauan yang menyenangkan", seperti yang dia katakan, yang dia rasakan agak kurang di Paris.

Tina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  salle restaurant Tina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  salle restaurant Tina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  salle restaurant Tina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  salle restaurant

Saat Anda tiba, Anda akan menemukan bar tapas bergaya Gaudi yang ramah. Langit-langit yang dibentuk sebelumnya memberikan kesan seperti berada di rumah troglodyte, perpaduan parket yang terbakar dan mosaik berwarna-warni serta bar panjang yang besar di mana Anda dapat melihat proses memasak di depan mata Anda. Kami datang dan duduk di bar untuk mengobrol dan menyaksikan tapas yang sedang dibuat secara langsung.

Tina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  Ajo blanco / fromage frais / noisettesTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  Ajo blanco / fromage frais / noisettesTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  Ajo blanco / fromage frais / noisettesTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  Ajo blanco / fromage frais / noisettes

Menunya pendek dan menawarkan pilihan hidangan otentik yang bagus. Meskipun tapas yang ditawarkan masih sederhana, meskipun ada beberapa kombinasi yang bagus dengan Brie de Meaux dan tiram dalam escabeche, Christina memberi tahu kami bahwa menunya akan berkembang seiring dengan kreasi kedua koki.

Menu :

Tina restaurant - bar à Tapas Paris 6  - carte - menuTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  - carte - menuTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  - carte - menuTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  - carte - menu

Menu ini menawarkan hidangan klasik seperti Tortilla, yang menurut kami masih lembut, dan Pan con tomate yang tak boleh dilewatkan, serta pilihan renyah seperti Croquettas. Bikini menawarkan perpaduan sobrasada dan brie yang lezat, seperti croque-monsieur yang sangat lezat, sementara Guildas boqueron dan Oysters en escabéche menambahkan sentuhan kelautan yang membangkitkan selera kita.

Tina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  A7C7579Tina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  A7C7579Tina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  A7C7579Tina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  A7C7579

Pata Negra dengan pan con tomate , yang menampilkan ham Iberia, sangat ideal untuk dinikmati bersama, karena porsinya yang besar. Pecinta keju akan memilih Manchego / membrillo dan manisan buah potong dadu, pasangan yang sempurna. D aging sapi tartare dengan pisau dan caper benar-benar memanjakan lidah. Kami juga berbagi piquillo dan ikan teri dalam minyak Cantabria.

Tina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  pata negra - pan con tomateTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  pata negra - pan con tomateTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  pata negra - pan con tomateTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  pata negra - pan con tomate

Tina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  tartare de bœufTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  tartare de bœufTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  tartare de bœufTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  tartare de bœuf

Sempurnakan pengalaman Anda dengan Petit Vic,Ensaladilla rusa atauAjo blanco / fromage frais / hazelnut, untuk hidangan bervariasi yang mencerminkan kekayaan masakan Spanyol dengan sentuhan kreativitas.

Jika Anda menikmati hidangan lengkap di sini, akhiri dengan hidangan penutup seperti krim cokelat dengan minyak zaitun dan roti panggang, atau puding beras lemon dan almond. Restoran ini juga memiliki daftar anggur yang menarik untuk dipadukan dengan hidangan pada menu. Menu ini dibuat dengan kolaborasi antara maître d'hôtel Ambos dan mantan guru oenologi sang koki, yang ia temui saat belajar di Spanyol. Guru yang baru-baru ini membuka bisnisnya sendiri ini memungkinkan Tina untuk menawarkan wine Spanyol yang langka atau tidak tersedia secara luas di Prancis.

Tina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  riz au lait crème chocolatTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  riz au lait crème chocolatTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  riz au lait crème chocolatTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  riz au lait crème chocolat

Singkatnya, jika Anda mencari restoran yang hangat dan otentik di mana Anda bisa tertawa dan bersenang-senang, baik di atas piring maupun di atmosfernya, pergilah ke Tina Paris 6e.

Informasi berguna

Tanggal dan jadwal
Dari 27 Juni 2024

× Perkiraan waktu buka: untuk mengonfirmasi waktu buka, silakan hubungi restoran.

    Tempat

    38 Rue de Vaugirard
    75006 Paris 6

    Perencana rute

    Harga
    Tapas au choix : €4 - €11
    Dessert : €7 - €8

    Situs resmi
    www.tina-baratapas.fr

    Komentar
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda