Final Top Chef 2024 di M6 pada hari Kamis 19 Juni lalu berlangsung penuh ketegangan. Sebuah musim ulang tahun yang meluncurkan banyak fitur baru dan, sekali lagi, mengungkapkan banyak bakat. Finalis Jorick Dorignac dan Clotaire bertarung mati-matian sepanjang kompetisi. Jorick, favorit musim ini, tampil mengesankan dengan ketelitian dan penguasaan teknisnya, bekerja di bawah bimbingan chef Stéphanie Le Quellec. Sedangkan Clotaire menunjukkan kreativitas yang luar biasa, ditandai dengan penampilannya di tim Hidden Brigade asuhan Pierre Gagnaire setelah sebelumnya tersingkir.
Pada babak final ini, para kandidat harus membentuk brigade mereka sendiri dengan para kontestan sebelumnya. Jorick bekerja sama dengan Valentin, Shirley, Pierre dan Pavel, sementara Clotaire bekerja sama dengan Marie, Quentin, Bryan dan Arnaud. Masing-masing menyajikan menu yang mencerminkan gayanya: Jorick memilih produk klasik, sementara Clotaire fokus pada rasa baru.
Akhir yang mengejutkan
Juri profesional pada awalnya memberi Clotaire keunggulan yang jelas untuk kompleksitas dan orisinalitas hidangannya, memberinya 34 poin dari 16 poin milik Jorick. Namun, pemungutan suara yang dilakukan oleh para sukarelawan Palang Merah mengubah semuanya. Lebih memilih menu Jorick, 56,54% pemilih memberinya kemenangan, dibandingkan dengan 43,46% untuk Clotaire. Pembalikan keberuntungan ini berarti bahwa Jorick memenangkan kompetisi dan mendapatkan uang sebesar 56.540 euro.
Siapakah Jorick Dorignac?
Jorick Dorignac, 30 tahun, adalah seorang koki berbakat yang telah membuat namanya terkenal di dunia kuliner berkat keseriusan dan tekniknya yang sempurna. Sebelum mengikuti Top Chef, Jorick adalah sous-chef di restoran NE/SO di Paris, yang dikelola oleh Guillaume Sanchez, yang juga merupakan mantan kandidat dalam acara tersebut.
Jorick bekerja di NE/SO selama enam setengah tahun, dan selama itu ia mengembangkan kemampuannya dan mengasah gayanya. Dia tetap dekat dengan ekosistem Guillaume Sanchez, terutama melalui agensi Solide. Namun, baru-baru ini Jorick mengungkapkan keinginannya untuk mengambil tantangan baru sambil tetap terhubung dengan lingkungan yang telah membesarkannya.
Masa depan Jorick Dorignac?
Berbekal pengalamannya di Top Chef dan pertemuan yang memperkaya pengalamannya di sana, Jorick menatap masa depan dengan penuh ambisi. Meskipun ia belum memiliki rencana untuk membuka restorannya sendiri, ia siap untuk menghadapi tantangan profesional yang baru. Partisipasinya di Top Chef telah memberinya kepercayaan diri dan hubungan yang solid dengan para chef dan kandidat lainnya, termasuk Valentin, Clotaire dan Stéphanie Le Quellec.
Singkatnya
Final Top Chef 2024 ditandai dengan pergantian acara yang spektakuler dan kemenangan yang pantas bagi Jorick Dorignac. Koki muda yang menjanjikan ini memenangkan hati para sukarelawan Palang Merah dengan masakannya yang halus dan mudah diakses. Kami akan menyaksikan dengan penuh minat tahap-tahap selanjutnya dalam karirnya, yang sudah menjanjikan akan menjadi brilian dan penuh dengan peluang.
Usia yang disarankan
Untuk semua
