Paris: Yann Brys membuka toko kue Tourbillon di arondisemen ke-4

Mencari tempat kuliner baru di Paris? Kunjungi Tourbillon, toko kue baru milik Yann Brys. Ini adalah lokasi kedua koki pastri terkenal ini di wilayah Paris, setelah sebelumnya di Saulx-les-Chartreux (91), dan sebenarnya ini adalah toko pertama yang ia buka di Paris. Dan di Île-Saint-Louis yang menawan itulah Yann Brys memutuskan untuk mendirikan toko kue ini.

Dibuka pada April 2022, Tourbillon akan memamerkan kreasi manis Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France. Di etalase, Anda akan dibuat meneteskan air liur saat melihat"Lemon Pop", yang dibuat dari biskuit almond Rusia yang lembut, krim lemon, mangga, jahe, dan coulis mandarin, serta krim lemon.

Bagi pecinta kakao, cobalah"Carré Tonka". Sebuah ledakan nyata di mulut, dengan kerenyahan kemiri dan kemiri, biskuit kemiri yang lembut, cokelat, karamel dan krim kacang tonka, dan mousse cokelat susu. Atau manjakan diri Anda dengan"Verbena Fruits of the Sun Whirlwind", yang dibuat dari sereal dan almond crisp, biskuit almond, kolak infus grapefruit, raspberry, dan verbena, serta krim lemon.

• Baca juga
• 10 toko kue dan toko roti di Paris dan wilayah Ile-de-France untuk dijelajahi dan dinikmati
• Minggu Depan 23-29 Desember 2024 di Paris: Pergi keluar secara gratis atau dengan harga diskon
• Apa yang dapat dilakukan di Paris pada bulan Desember 2024? Temukan acara bulan ini di Île-de-France

Secara keseluruhan, tidak kurang dari 6 kue kering yang dipamerkan, dengan dua atau tiga kreasi lainnya yang dapat ditemukan di akhir minggu, termasuk'Chou Paris-Brest' yang selalu populer dan'Finger Pistache Framboise'. Namun perlu diketahui bahwa beberapa kreasi ini hanya bertahan sebentar dan akan dihentikan produksinya, seperti'Fraîcheur Poire Cassis' (citrus shortbread, almond lembut, krim pir vanila yang meleleh, kolak blackcurrant, buah pir rebus), dan digantikan oleh resep musiman, terutama yang berbahan dasar stroberi, seperti kue'Sur un Air de Fraisier'.

Dibuat di toko Saulx-les-Chartreux dan diantarkan setiap pagi, kue-kue yang sangat berwarna-warni ini sangat menggoda untuk dilihat dan juga lezat di lidah - para pencinta makanan manis!

Selain kue-kue kering, butik Tourbillon Paris juga menjual kue-kue perjalanan yang terkenal (lemon, cokelat...), serta permen bergetah, cokelat, es krim, dan sorbet dalam stoples oleh Yann Brys!

Sebagai pelengkap, Tourbillon akan membuka ruang minum teh pada akhir Mei, sehingga Anda dapat bersantai dan beristirahat di toko kue Paris yang menawan ini.