Didirikan pada tahun 1977 oleh pembuat cokelat Robert Linxe, La Maison du Chocolat telah menjadi simbol inovasi dan kreativitas dalam dunia cokelat, terutama sejak kedatangan Nicolas Cloiseau pada tahun 2012. Sebagai Meilleur Ouvrier de France, Cloiseau telah membawa La Maison du Chocolat ke tingkat yang lebih tinggi dengan koleksi cokelat yang dipilih secara cermat dari seluruh dunia.
Sejak 2012, La Maison du Chocolat dijalankan oleh Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France, yang telah berhasil melanggengkan dan memperkaya keahlian cokelat di rumah cokelat ini. Chef Cloiseau selalu memilih cokelat yang luar biasa dari produsen internasional terbaik. Bahan-bahan terbaik ini kemudian diolah dengan presisi dan kelezatan untuk menciptakan kreasi orisinal dan lezat yang memanjakan para pencinta kuliner.
Setiap musim, La Maison du Chocolat mempersembahkan koleksi eksklusif, hasil dari inspirasi dan hasrat chef Nicolas Cloiseau. Setiap kreasi merupakan undangan untuk melakukan perjalanan pencicipan, memadukan rasa, tekstur, dan aroma untuk menawarkan pengalaman indrawi yang unik. Koleksi lambang The House meliputi ganache, praline, dan truffle yang tidak boleh dilewatkan, yang semuanya berkontribusi pada reputasi restoran bergengsi ini.
Selain koleksi musimannya, La Maison du Chocolat menonjol karena komitmennya terhadap pembangunan berkelanjutan dan perdagangan yang adil. La Maison du Chocolat bekerja sama dengan para produsen mitranya, memastikan ketertelusuran yang sempurna dan kondisi kerja yang adil bagi para petani. Pendekatan yang bertanggung jawab ini menghasilkan cokelat dengan kualitas yang luar biasa, dengan rasa yang otentik dan terjaga.
Untuk berbagi pengetahuan dan semangatnya, La Maison du Chocolat secara teratur menyelenggarakan lokakarya dan demonstrasi, yang dipimpin oleh Nicolas Cloiseau dan tim ahlinya. Acara-acara ini memberikan kesempatan kepada para peserta untuk melihat di balik layar pembuatan cokelat, belajar tentang teknik-teknik yang terlibat dalam pembuatan dan mencicipi cokelat, serta mempelajari seluk-beluk cokelat.
Singkatnya, La Maison du Chocolat adalah tempat yang wajib dikunjungi oleh para pencinta cokelat yang luar biasa, yang akan menghargai kreativitas dan keahlian Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France. Berkat koleksinya yang unik dan komitmennya terhadap perdagangan yang bertanggung jawab, La Maison du Chocolat telah menjadi tolok ukur dalam dunia cokelat. Jangan ragu untuk menemukan kelezatan yang ditawarkan oleh institusi ini dan biarkan diri Anda tergoda oleh dunia adiboga yang mewah di La Maison du Chocolat.
Tempat
La Maison du Chocolat
8 boulevard de la Madeleine 75009 Paris
75 Paris
Situs resmi
www.lamaisonduchocolat.com
