PB Poulet Braisé, rotisserie dengan harga terjangkau dengan unggas berwarna cokelat keemasan

Restoran ini sudah terkenal di kalangan mereka yang suka makan dalam porsi besar dengan harga yang lebih murah. Sejak dibuka di Ménilmontant pada tahun 2008, PB Poulet Braisé telah membuka gerai di berbagai lokasi di Paris dan wilayahIle-de-France, memanjakan para pelanggan dengan unggas Prancis yang lezat dan direbus dengan sempurna.

Ide pendiri PB, Bruno Do Pinho, sederhana saja: mengimpor tradisi churrasco dari negara asalnya, Portugal, yaitu ayam yang direbus, bintang jajanan kaki lima Portugis yang kini telah menyebar ke seluruh penjuru Semenanjung Iberia hingga ke jalan-jalan di Hindia Barat, Amerika Latin, dan selama lima belas tahun terakhir, Prancis.

Direndam selama 24 jam dalam campuran rempah-rempah dan minyak zaitun, yang resepnya dirahasiakan, ayam bersertifikat halal PB Poulet Braisé dariBrittany menunjukkan kualitas terbaiknya dalam beberapa format, ideal untuk memuaskan semua perut, tergantung pada ukuran selera Anda atau jumlah tamu di meja.

Katakanlah €10 untuk makan siang, yang mencakup setengah ekor ayam rebus, nasi, dan minuman; €15 untuk setengah ekor ayam rebus dengan lauk pilihan Anda, dan €59 untuk sepiring untuk dibagikan kepada 4 orang, yang mencakup 4 ekor ayam rebus, nasi, aloko - pisang raja goreng yang lezat - kentang dan keripik ubi jalar, serta pilihan 4 saus dan 4 koktail. Dengan harga kurang dari €15 per orang, PB Poulet Braisé menawarkan kesempatan untuk makan bersama teman atau keluarga hingga kenyang.

Saat dicicipi, ayam yang direbus terasa lembut dan meleleh di bagian dalam, renyah dan dilumuri bumbu di bagian luarnya. Menu di dua gerai baru PB Poulet Braisé, satu di arondisemen ke-9 dan yang lainnya di Montreuil, juga mencakup bagian lain dari ayam, sayap, dan tenderloin yang dapat dicelupkan ke dalam saus baru yang kreatif, dalam ember yang sempurna untuk menonton sepak bola bersama teman-teman.

Keunggulan PB juga terletak pada saus buatannya: saus Piri Piri, saus BBQ, dan yang paling terkenal adalah Saus Verte yang terbuat dari mayones, peterseli, dan bahan-bahan rahasia; saus misterius dengan pengaruh Portugis dan Afrika.

• Baca juga
• Rotisseries di Paris, alamat terbaik kami untuk ayam dan keripik pada hari Minggu
• Coqot, toko roti gourmet yang menyajikan kembali ayam dalam berbagai rupa di arondisemen ke-17
• Restoran Coq & Fils dan unggas lezatnya

Cara yang bagus untuk makan enak, cepat, dan murah!