Dogma, restoran burger ayam goreng gourmet

Dogma adalah nama konter makanan kaki lima yang baru. Tempat baru ini telah membuka pintunya di arondisemen ke-10 Paris. Konsepnya sederhana namun sangat efektif: memberikan penghormatan kepada ayam goreng dalam segala bentuknya. Jenius di balik konsep berani ini adalah duo Mathieu Grichois dan Jordan Robinson, yang telah memimpin restoran dan bar anggur Pompette di arondisemen ke-9.

DekorasiDogma sangat ramping dan penuh gaya, memadukan beton dan seng untuk menciptakan suasana yang otentik. Di sini, ayam goreng adalah raja, dalam bentuk tender atau sandwich yang sesuai dengan semua selera. Anda dapat menikmati hidangan ini di tempat, di konter, atau membawanya pulang untuk dinikmati di ruang terbuka.

Berikut adalah pilihan menunya:

• Tenderloin sebanyak 2 atau 3 buah (€10/€14), hati-hati, ukurannya sangat besar!
• Sandwich OG" dengan acar kubis, acar dan saus BBQ (€12/€13),
• El Diablo" sandwich untuk mereka yang menyukai rasa pedas,
• Pilihan vegetarian dengan patty kembang kol dilapisi tepung roti untuk pemakan non-daging.

Sebagai makanan pendamping, Anda dapat memilih dari beberapa pilihan makanan pendamping gourmet: Biskuit mentega (€2), Kentang tumbuk dengan atau tanpa saus keju (€4/€6), Cincin bawang (€5), atau selada kol (€3).

• Baca juga
• Pekan Depan 27 Januari - 2 Februari 2025 di Paris: Ada apa saja dan gratis?
• "Galettes des rois" terbaik di Paris dan Ile-de-France 2025, telah teruji dan disetujui

Rahasia kesuksesan Dogma mungkin terletak pada pengalaman yang solid dari chef-nya, Jordan Robinson, yang telah menyempurnakan resep ayam gorengnya selama bertahun-tahun. Berasal dari Toronto, Jordan pernah bekerja di sejumlah restoran ternama, termasuk Frenchie dan Frenchie To Go, sebelum bekerja sama dengan Mathieu Grichois.

Di Pompette, restoran pertama mereka, ide untuk Dogma lahir. Ayam goreng Jordan sangat populer di kalangan pelanggan sehingga mereka memutuskan untuk mendedikasikan seluruh alamat untuk ayam goreng tersebut.

Maka lahirlah Dogma, yang menawarkan pengalaman bersantap kaki lima yang terjangkau dengan fokus pada bahan-bahan berkualitas dan penguasaan cita rasa. Porsi yang banyak, lezat dan pedas, ada banyak hal yang bisa dinikmati.

Singkatnya, Dogma adalah tempat yang tepat bagi para pencinta jajanan kaki lima dan ayam goreng. Di tempat atau untuk dibawa pulang, semuanya enak. Jadi, apakah Anda siap untuk menjelajahi Dogma?