Fondue Savoyard di Winter Bubble di Novotel Paris Les Halles, seperti di pegunungan

Di balik fasad yang sedang direnovasi, Anda tidak akan pernah menyangka betapa menariknyahotel Novotel Paris Les Halles di Place Marguerite de Navarre. Untuk memperpanjang semangat musim perayaan dan liburan di pegunungan, nikmati fondue sesaat seperti di rumah, di jantung Gelembung Musim Dingin, untuk kepompong kecil yang nyaman di tengah dinginnya Paris, mulai 30 Januari 2025 hingga kembalinya cuaca cerah.

[midroll]

Pesta gunung untuk teman dan keluarga menanti Andasetiap Kamis dan Jumat malam mulai pukul 19.00 hingga 22.30 di taman pribadi hotel. Setelah menghangatkan diri di dekat anglo di halaman, masuklah ke dalam gelembung kecil, transparan, dan berpemanas yang memberikan perlindungan dari musim dingin dan dapat menampung sekitar dua puluh tamu. Di sini, fondue Savoyard, seperti di rumah: kami menuangkan keju dan wine kami sendiri ke dalam caquelon dan memanaskannya sebelum menikmatinya.

Tersediadua menu, satu dengan charcuterie, satu lagi tanpa charcuterie, namun keduanya sama-sama menyajikan kentang yang lumer di mulut dan salad hijau yang disajikan dengan sempurna. Pada hari kunjungan kami, kami tidak mendapatkan porsi individu meskipun diberitahu bahwa ada dua menu yang berbeda, namun hal ini tidak menimbulkan masalah, karena jumlahnya digabungkan dalam satu piring yang cukup besar, dan kami hanya tinggal mengambilnya saja.

Lebih memilih roti crouton daripada kentang, kami menikmati fondue kami, menjatuhkan beberapa potong, tentu saja, sambil menyeruput Sauvignon Blanc yang luar biasa, yang sangat cocok dengan keju. Untuk hidangan penutup, sulit untuk memilih antara mi-cuit cokelat dan crème brûlée, tetapi yang terakhir mengejutkan kami, dengan rasa teh hitam di bawah karamel renyah yang lezat.

Malam di pegunungan tanpa harus meninggalkan ibu kota! Kami menyarankan Anda untuk memesan terlebih dahulu, karena tempat yang tersedia di tempat persembunyian kecil yang nyaman ini sangat terbatas.