Jika Anda menyukai es krim yang enak, La Glacerie Paris adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi di distrik Marais. Hanya sepelemparan batu dari BHV, di 13 rue du Temple, David Wesmaël baru saja membuka toko es krimnya, tepat pada musim panas 2018. Juara pastry dunia pada tahun 2006 dan gletser Meilleur Ouvrier de France pada tahun 2004, toko pertama David Wesmaël ini menawarkan es krim yang lezat untuk disantap di tempat atau dibawa pulang, sendirian atau bersama teman.
Pertama-tama ada es krim dan sorbet, tersedia dalam bentuk kerucut atau pot kecil: es krim karamel buatan sendiri dengan fleur de sel, sorbet stroberi Gariguette dari La Baule, es krim cokelat susu ala Mendiant, sorbet Mûroise, es krim fromage blanc dari Normandia, sorbet pisang, es krim pistachio Sisilia... Anda tidak akan tahu ke mana harus berpaling. Secara keseluruhan: 17 rasa otentik, masing-masing lebih lezat dari yang sebelumnya.
Jika Anda adalah tipe orang yang suka berbagi es krim (ya, memang ada yang seperti itu!), David Wesmaël telah menciptakan es krim berbentuk silinder di dalam tabung- sebuah inovasi yang luar biasa! Menurut Kemenkeu, membuat sendok es krim di dalam tabung bisa jadi rumit. Dengan silindernya yang cerdik, para pencinta makanan hanya perlu memotong irisan es krim dari tabung, dan pada saat yang sama dapat membuat makanan penutup beku dalam waktu singkat, dengan menumpuk beberapa irisan dengan rasa yang berbeda. Tambahkan beberapa potong buah dan coulis dan Anda sudah selesai!
Di La Glacerie Paris, Anda juga akan menemukan Dômes Envies, hidangan penutup beku lezat yang dapat dinikmati sendiri atau dalam ukuran yang cocok untuk berbagi (sekali lagi, terserah Anda!). Dasar meringue yang renyah, dua atau tiga rasa es krim yang berpadu sempurna... Es krim keju cottage/sorbet blackberry/coulis mangga; es krim cokelat hitam/sorbet blackcurrant/kue mangga; es krim mangga-vanila/krim cokelat susu/sorbet mangga; atau sorbet stroberi/krim karamel/kue lemon. Kami peringatkan Anda, pilihannya adalah pilihan Cornelian antara 9 Envies format besar dan 8 Envies format kecil.
Camilan manis lainnya yang diciptakan oleh David Wesmaël termasuk bonbons glacé, perpaduan es krim dan cokelat yang lezat, dan cokelat bat angan yang akan membuat Anda lupa dalam satu gigitan yang dapat Anda temukan di supermarket.
La Glacerie Paris adalah toko es krim yang penuh warna dan menggugah selera yang menunggu untuk dijelajahi!
Tempat
La Glacerie Paris
13 Rue du Temple
75004 Paris 4
Mengakses
M°1 dan 11 Hôtel de Ville
Harga
le bonbon glacé : €1.9
Une boule : €3.6
la barre glacée : €4.6
Deux boules : €5.2
Trois boules : €6.5
le tube de 560ml : €14
les 16 bonbons glacés : €26
Situs resmi
www.laglacerie.fr
