Bagian depan toko yang berwarna putih bersih sangat menarik perhatian. Dan ketika Anda melangkah melewati pintu Il Gelato del Marchese, Anda akan menemukan diri Anda dibawa kembali ke jantung Renaisans Italia. Didirikan oleh sepasang marquise Italia, kedai es krim elegan di arondisemen ke-6 ini bertujuan untuk menawarkan es krim Italia terbaik. Anda hanya perlu melihat bak warna-warni yang membentang di depan mata Anda, kontras dengan warna krem dan emas yang menghiasi toko ini.
Di salah satu sisi jendela terdapat es krim. Yang paling terkenal, Pistachio Iran, adalah keajaiban kecil. Tapi kami harus mengakui bahwa es krim hazelnut Piedmont (sekental yang Anda harapkan), es krim yoghurt Yunani (sangat lembut), es krim vanila Bourbon Madagaskar (awalnya malu-malu, tapi akhirnya semua rasanya terungkap), es krim kopi (sekuat dan sesederhana suntikan espresso), dan Croccante Fiorentino (hazelnut, kacang almond, dan wijen yang dikaramelkan dengan madu) juga membuat kami takjub, dengan kelezatan dan keringanannya.
Dan kemudian ada sorbet, dan yang tak kalah penting: Lemon dan Mint (sangat segar dan sempurna untuk hari-hari di musim panas), Blueberry (sangat lembut dan lembut), Mangga (manis dan sesuai dengan buahnya)... Tapi medali emas kami jatuh pada sorbet Markisa, penuh semangat, sedikit asam dan yang terpenting adalah biji markisa yang berderak di bawah gigi!
Meskipun ada beberapa rasa klasik, ada juga rasa lain yang tidak biasa yang pasti akan menggugah rasa ingin tahu Anda:Parmigiano, Gorgonzola, Tomato Basil, dan bahkan... Foie Gras! Rasa yang mengejutkan untuk sebuah kedai es krim, tapi kami jamin, ini sepadan dengan pengalihannya.
Harus dikatakan bahwa di Il Gelato del Marchese, rasa-rasanya adalah hasil dari penelitian yang ekstensif. Hasilnya adalah es krim dan sorbet yang dibuat dengan tangan, sangat ringan dan rasa manis yang pas untuk menghormati produk segar dan menonjolkan cita rasanya. Tidak ada kombinasi gila di sini. Hanya es krim dan sorbet dengan kepribadian yang kuat, berdasarkan bahan baku tunggal, yang dibuat dengan sempurna.
Untuk melengkapi pengalaman Il Gelato, toko ini menawarkan pelanggannya kesempatan untuk mencicipi keajaiban beku kecil ini dalam es krim buatan sendiri, yang dibuat di depan mata mereka sendiri! Kami telah mencicipinya, dan tidak diragukan lagi bahwa tidak ada yang dapat mengalahkan es krim buatan sendiri.
Di Il Gelato del Marchese, Anda masuk dengan tangan kosong dan keluar dengan es krim di tangan dan mata berbinar-binar seperti anak kecil!
Tanggal dan jadwal
Dari 3 Desember 2024
Tempat
Il Gelato del Marchese
2 Rue de Condé
75006 Paris 6
Mengakses
Metro Odéon (jalur 4 dan 10) dan Mabillon (jalur 10)
Harga
Cornet artisanal : €1.5
Une boule : €3.5
Deux boules : €4.8
Trois boules : €6.5
Sphère 250g : €12
Cube 1 parfum 500g : €24
Cube 2 parfums 500g : €24
Situs resmi
www.ilgelatodelmarchese.com