Avete voglia di una serata tranquilla con gli amici, in un ambiente accogliente, con cocktail gustosi e originali? Ecco il vostro nuovo locale preferito: il cocktail bar Cocoön, nell'11° arrondissement di Parigi! Il locale è all'altezza del suo nome, con un'atmosfera rilassata e un' illuminazione rilassante e soffusa in tonalità pastello. Ogni stagione il bar cambia il suo menu e i suoi cocktail, per farvi scoprire il mondo della mixology a prezzi accessibili.
Per la prima stagione autunnale del bar, che aprirà nel 2022, l'accento è posto su sapori sorprendenti che si abbinano in modo sorprendente. Tutti i cocktail hanno un prezzo di 12 euro, il che consente di provarne diversi senza intaccare il portafoglio. Per chi non vuole bere alcolici, le bevande originali sono disponibili in versione analcolica, così come i succhi di frutta. E per non rinunciare alla serata, nonostante i numerosi drink, il menu offre alcune prelibatezze, tra cui hot dog, insalate, gyozas al vapore e torta al cioccolato!
Quando si tratta di cocktail, non li troverete da nessun'altra parte! Queste originali creazioni sono adatte a tutti i gusti, dai cocktail più blandi a quelli più corposi. I buongustai possono optare per il Kubrick, un omaggio al cinema in una scatola di popcorn (peraltro deliziosa!), con rum, sciroppo d'acero, pepe penja, lime, ginger beer e sciroppo di popcorn!
Il più tradizionale In My Champ mescola crema di ciliegia (o pesca), vodka, champagne, lime e mandorla per far brillare il palato. Nonostante il mix di alcolici, l'effetto complessivo rimane piuttosto morbido e molto misurato. Abbiamo optato anche per un cocktail più floreale ed estivo, il Flower Power, senza dubbio la sorpresa più grande, così piacevole e morbido che sembra non contenere alcol. Con il suo gin, il liquore Saint-Germain, lo sciroppo di lavanda, il succo di yuzu e il basilico, in un bicchiere riccamente decorato, questo è uno dei cocktail da non perdere finché c'è!
Concludiamo con un cocktail stagionale, il Butter Not, una miscela di amarula, vodka, sciroppo speziato di noce e zucca e noci, perfetto per un momento di intimità, guardando la pioggia dal calore di una delle morbide poltrone del locale. Anche gli appassionati di mezcal, tequila, rum e whisky saranno deliziati dalla decina di cocktail originali proposti da Cocoön, tutti preparati a mano e con amore! Poiché il locale è piuttosto piccolo, non esitate a prenotare in anticipo!
Date e orari di apertura
Dal 17 dicembre 2024
Posizione
Bar Cocoön
31 Rue de Crussol
75011 Paris 11
Tariffe
€12
Sito ufficiale
www.instagram.com
