Liza, il ristorante che vi offre un biglietto unico per Beirut con "mezzeseghe reinventate", vi aspetta tutti i sabati e le domeniche per il suo famoso brunch abbondante e gustoso.
Nel menu, un buffet XXXL!
Caffè e tè a volontà, succhi di frutta freschi, i bocconcini di Georges, il panettiere, e gli imperdibili mezzés come l'hummus, il purè di melanzane con yogurt e il tabbouleh. Da non perdere il delizioso Moulokhié (petto di pollo, riso basmati, stufato di corrette, aglio e coriandolo) e le frittelle di agnello. Se volete davvero immergervi nelle tradizioni della cucina libanese, scoprirete il piatto forte di Liza , il Kharouf mehché
Senza dimenticare il lato dolce con i dessert tipici di Liza , come i baklawa, le macedonie di frutta fresca, la torta di zucca candita, l'Haytalié, il flan di latte con fiori d'arancio e, naturalmente, il knéfé di formaggio!
BRUNCH DI LIZA
MEZZÉS
HOMMOS
Purè di ceci con pasta di sesamo.
BABAGHANNOUJ
Purè di melanzane grigliate, yogurt, scalogno, erba cipollina.
TABBOULÉ
Prezzemolo tritato, menta, cipollotti, pomodori, olio d'oliva, limone.
FOUL
Stufato di fagioli e ceci.
SALATA ARABIEH
Rucola, pomodori, cetrioli,
menta secca.
MEZZE DU JOUR
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BOUCHÉES DU FOUR
MANAKISH ZAATAR
Timo, sesamo e sumac
SFIHA
Agnello tritato con pomodoro
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CASSOLETTED'ŒUFS
Uova al forno del momento, servite al tavolo da condividere.
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PIATTI
MOULOKHIÉ
Petto di pollo, riso basmati, stufato di corrette, aglio e coriandolo.
PIATTO DEL GIORNO
A seconda della stagione e dell'umore dello chef
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FORMAGGIO LIBANO
Kashkawal, Halloum, Labné
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DESSERALI
Insalata di frutta fresca
Mousse al cioccolato
Torta di Georges, il nostro panettiere
BAKLAWAS
Piccola pasticceria libanese con miele
HAYTALIÉ
Flan di latte ai fiori d'arancio
KNEFFÉ
Torta di semolino con formaggio
Per questo brunch gourmet, che promette un delizioso cambiamento di scenario ,si pagherà 38 euro per adulto e 20 euro per i bambini sotto i 12 anni!
Date e orari di apertura
Da 28 aprile 2018 a 25 novembre 2018
Posizione
Liza
14, rue de la Banque
75002 Paris 2
Tariffe
Pour les enfants de - 12 ans : €20
€38
Sito ufficiale
www.restaurant-liza.com
