Shosh è il nome della gastronomia ideata dagli chef di Shabour, dove si possono acquistare vini israeliani, oli d'oliva e miscele di spezie e gustare le specialità della cucina di Gerusalemme. La sera Shosh diventa Shana, una cantina di vini levantini.
Broche punta sulla semplicità con 2 ricette di grande effetto: uno shawarma di agnello e pollo cotto a legna e una pita di falafel. Dirigetevi verso il Passage des Panoramas!
Alan Geaam, lo chef stellato che ha trascorso la sua infanzia nelle strade e nei mercati di Tripoli, racconta la storia del suo bistrot, Qasti, in Rue Saint-Martin. Un luogo emozionante dove mangiare.
Il ristorante Ismaïl offre un connubio tra due cucine con molti punti in comune. La cucina indiana e quella libanese si fondono in piatti colorati, speziati e gustosi.
Da Dizen stiamo scoprendo un piatto simbolo dello street food israeliano: il sabich! Un panino in pane pita, pieno di meraviglie. Infatti, è il piatto unico del banco!
Alan Geaam si sta facendo strada nel suo quartiere del Marais. Dopo Qasti, Saj, la panetteria e l'Auberge Nicolas Flamel, sta aprendo un nuovo ristorante libanese di street food chiamato Qasti Shawarma & Grill.
Un nuovo ristorante ha appena aperto i battenti nel quartiere Sentier di Parigi e ci ha già conquistato. A capo della cucina c'è lo chef Or Bitan, che onora i sapori del Levante, da Israele al Libano, passando per Siria, Turchia e Giordania.
Gli amanti della cucina libanese facciano attenzione... Olive & Thym, un ristorante situato a due passi dal Centre Pompidou, offre un'ampia gamma di gustosi piatti mediterranei. L'occasione perfetta per fuggire al sole per un pranzo o una cena... Andiamo, amici?
Gli appassionati di chawarmas, galettes e pittas devono recarsi da Man'ouché, un ristorante libanese di street food a pochi passi dal Centre Pompidou, in rue Rambuteau. È il posto perfetto per mangiare un boccone e scoprire il Libano e la sua cucina gourmet!
Liza, il ristorante di specialità libanesi nel quartiere La Bourse, vi aspetta per accogliervi al suo delizioso e abbondante brunch ogni sabato e domenica per un gustoso pasto in famiglia. Un cambio di scenario garantito!
