Questo è il luogo ideale per assaggiare i sapori del Libano a Parigi. Hommos, moussaka e tabbouleh sono tutti fatti in casa, quindi potete viaggiare a Beirut senza lasciare la capitale. Per un'evasione garantita, recatevi in uno dei due ristoranti L'Artisan Libanais, da mangiare o da portare via.
Aperto da due appassionati di sapori mediterranei, Mikael e Charlie, questo ristorante-catering ha aperto a Parigi nel 19° arrondissement di Belleville, prima di aprire un secondo indirizzo, questa volta a Oberkampf, sempre nella zona est della capitale. L'Artisan Libanais ha addirittura l'ambizione di diventare un franchising, per condividere la sua cucina mondiale. L'atmosfera è autentica, grazie all'arredamento sofisticato e colorato, con piatti dipinti a mano e lampade tipiche. Il menu, ricco, vario e pieno di sapori, garantisce un vero e proprio viaggio per le papille gustative.
Naturalmente, vi piacerà l'assortimento di mezzé da provare, come il moutabal, caviale di melanzane con crema di sesamo e limone, le foglie di vite ripiene di riso e labneh, formaggio di cagliata sbattuto con menta e cetriolo.
Ci sono anche gustose frittelle leggermente speziate, samboussek di manzo o di formaggio e falafel di ceci. Consigliamo anche il sostanzioso piatto diarayes, le pitas ripiene di formaggio.
Per il dessert, non potevamo tralasciare i dolci al pistacchio, un punto fermo della cucina libanese. Abbiamo optato per un delizioso assortimento di baklawas e un maamoul alle noci. Per accompagnare il tutto, ci sono piacevoli tè alle spezie o alla menta, oltre a una limonata fresca, tutto fatto in casa.
Un vero e proprio invito al viaggio, L'Artisan Libanais vi porta nel Mediterraneo in due soli colpi di forchetta, dove il dolce profumo del sole e delle spezie vi sta aspettando!
Date e orari di apertura
Dal 15 dicembre 2024
Posizione
L'artigiano libanese
91 Rue de Belleville
75019 Paris 19
Sito ufficiale
artisan-libanais.com
Prenotazioni
artisan-libanais.com