Ecco un indirizzo di cui dovete assolutamente prendere nota! Nella puntata precedente vi abbiamo presentato Bonjour Palais-Royal, un invitante bancone incastonato sotto i portici di uno dei più bei giardini di Parigi. Ebbene, indovinate un po'? C'è anche un delizioso Coffee-Shop, questa volta sui Grands Boulevards.
Questo posto allettante è Lactem. Qui scopriamo un ambiente caldo e assolutamente fuori dagli schemi, in un arredamento industriale con un piccolo tocco steampunk. Una vasca da bagno trasformata in panchina, libri self-service e un proprietario simpatico, questo è un luogo fatto per la condivisione e la convivialità. Se l'atmosfera del locale ci piace, non è nulla in confronto alla golosità che ci aspetta nel menu. Inoltre, il menu è interamente vegetariano con una maggioranza di piatti vegani, quindi è adatto a tutti!
In questa caffetteria speciale troverete bevande salutari e irresistibili dolci fatti in casa. I biscotti mega-spessi e ultra-morbidi che fanno venire l'acquolina in bocca vi avranno attirato fin dalla vetrina. Sul posto, potrete assaggiare piatti confortanti e unanimemente apprezzati: l'avocado toast, la ciotola di granola, le uova strapazzate... qui siamo nel paradiso dei bruncheurs! A proposito, vi avvisiamo che la domenica è dedicata esclusivamente al brunch con una formula da 24€ che comprende una bevanda calda, un succo di frutta preparato al momento, una fetta di torta con avocado toast o un croque di mozzarella e pesto. Dovrete pagare 1€ in più per le uova e 3€ per la granola!
I buongustai saranno felici di scoprire porzioni generose, prodotti pregiati e piatti fatti in casa. Naturalmente, adoriamo i biscotti al burro di arachidi , molto spessi, morbidissimi e pieni di sapore. Per un tocco di freschezza, ci rivolgiamo all'avocado toast e alla sua insalata leggera. E non dimentichiamo la granola fatta in casa, disponibile in versione vegetariana o vegana, servita con frutta fresca e colorata di stagione.
Divoriamo ogni porzione senza sentirci in colpa: la frutta e la verdura e i prodotti di stagione lavorati sul momento ci permettono di concederci un trattamento senza preoccuparci delle calorie!
Per quanto riguarda le bevande, ci godiamo i succhi di frutta spremuti su richiesta o le confortanti bevande calde; tanto belle quanto buone. La prima cosa da assaggiare in una caffetteria è il caffè! E non ne rimaniamo delusi: un buon gusto forte senza l'amaro del caffè e un bel disegno di latte in cima. Ma gli amanti del tè non sono esclusi: il chai latte è una vera delizia per le papille gustative e si sposa altrettanto bene con i piatti proposti nel menu.
Insomma, abbiamo fatto di Lactem il nostro nuovo quartier generale e non esitiamo a tornarci regolarmente per provare i nuovi prodotti stagionali!
Posizione
Caffè Lactem
58 Rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris 9
Accesso
Metro Le Peletier (linea 7), Notre-Dame de Lorette (linea 12) o Richelieu-Drouot (linee 8 e 9)
Tariffe
Cookie : €3
Oeuf minute : €5
Latte : €5.5
Chai Latte : €5.5
Granola Maison : €7
Avocado Toast : €9.5
Dejeuner : €13
Brunch : €24
Sito ufficiale
www.instagram.com