La Grande bouffe, il pranzo della domenica alla MOB House di Saint-Ouen

I migliori pranzi della domenica sono sicuramente quelli che si facevano dai nonni, con i bambini che corrono e tutta la famiglia riunita intorno a un grande piatto da condividere. Feuille de Chou si è ispirata a questo incontro conviviale, che lascia sempre la pancia piena, e ha ideato un nuovo concetto: La Grande bouffe, un pranzo domenicale che sembra proprio la casa dei nonni.

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Cosa c'è nel menu? Un menu à la carte, beh, no, non c'è nessun menu, le domeniche alla Feuille de Chou sono come le domeniche a casa: la stessa cosa per tutti. E non c'è niente da fare. La cosa bella è che la stessa cosa è un pollo arrosto, certificato biologico e servito con un'insalata di patatine, verdure e un'insalata verde. Se seguite una dieta speciale (vegana o di altro tipo), vi serviremo pesce o verdure al posto del pollo, basta che lo sappiate dai camerieri, vestiti con la loro inimitabile tuta kaki.

Il ristorante offre anche patatine extra su richiesta, anche se "la maggior parte delle volte i clienti sono soddisfatti" della prima ciotola, dice lo chef. Per gli antipasti, ci sono diversi piatti di mezze: due ricette permanenti e due che cambiano ogni settimana. Per il dessert, lo stesso concetto: condividere. Mousse di cioccolato, crème brûlée... Il tutto rientra nello spirito "à la bonne franquette" di un tempo, che non pregiudica in alcun modo la qualità del pranzo.

Al Feuille de Chou, il 95% del cibo è certificato biologico, i piatti sono cucinati e preparati davanti ai vostri occhi nella cucina a vista e tutti i prodotti sono di origine francese o dell'Ile-de-France. Per questo pranzo domenicale in stile brunch, servito ogni domenica dalle 12.00 alle 16.00, si spendono 35 euro per gli adulti e 18 euro per i bambini sotto i 12 anni (si consiglia vivamente la prenotazione). Se volete prolungare la giornata con la famiglia, non dimenticate di visitare le Puces de Saint-Ouen, a due passi dalla MOB House, all'andata (o al ritorno)!