Hanoi 1988 sta aprendo un nuovo concetto che vi piacerà: una caffetteria che offre specialità vietnamite in un'atmosfera bucolica ed esotica. Questa caffetteria unica nel suo genere offre sia caffè che dolci vietnamiti, oltre a essere un negozio di fiori.
Hanoi 1988 vi ricorda qualcosa? È normale, visto che si tratta della quinta sede dell'azienda. Il gruppo possiede già 2 ristoranti vietnamiti e altri due caffè. Appassionata di decorazione, in particolare di fiori e ceramiche, l'azienda ha deciso di aprire un nuovo locale innovativo che combina tutti questi aspetti. Da Hanoi 1988 Flowers &Archives si può venire a gustare una buona tazza di caffè, ma anche regalarsi un mazzo di fiori, dato che il locale è anche un fioraio, partecipare a laboratori di bricolage o trovare belle ceramiche prodotte in Vietnam.
All'arrivo, sarete sedotti dall'arredamento, che mescola oggetti fatti a mano, riciclati e upcycled, il tutto in un'atmosfera da casa di campagna. Vasi, recipienti, piatti, una tipica finestra e fiori creano una bella combinazione che è un piacere sedersi qua e là. Non ci sono due posti a sedere uguali, quindi sta a voi scegliere tra uno sgabello basso o una seduta da banco. È come un caffè in Vietnam.
Nel menu troverete naturalmente il cà phê sữa đá con latte condensato, ma anche un ottimo caffè al cocco che ci è piaciuto molto e l'imperdibile Egg Coffee, ultra-cremoso e con un caffè potente. Anche i tè vietnamiti e il matcha biologico sono presenti nel menu. Per accompagnare queste bevande, la casa offre una varietà di biscotti (al matcha, al sesamo nero, alla spirulina o al cioccolato), brownies (al matcha, al cioccolato, ecc.), chiffon cake e cheesecake alla frutta, oltre a pappa roti, brioches morbide in diverse versioni (al matcha e al caffè il giorno della nostra visita). Il prezzo varia da 6 a 7 euro per i caffè e 5 euro per i dolci.
Le persone vengono in questo caffè nella palude per fare una pausa nel dolce profumo dei fiori. Alcuni vengono qui per lavorare, ma si prega di notare che il caffè non fornisce il wifi. Il caffè offre regolarmente laboratori floreali fai-da-te. Composizioni floreali a tema con fiori freschi, arte floreale e creazione di fiori di carta sono solo alcune delle idee proposte attraverso i social network della casa. Il costo del workshop varia da 55 a 65 euro e comprende uno spuntino.
Abbiamo mangiato la fresca cheesecake al mango e il cremoso caffè all'uovo. All'uscita, ci siamo regalati due piccoli bouquet di fiori per il (nostro) piacere: 8 euro per il più economico e 22 euro per il più ricco di gigli.
Questa caffetteria è per tutti coloro che amano i fiori e il buon caffè. Dimenticate i divani accoglienti, i posti a sedere sono carini senza essere pensati per stare seduti per ore. Che vogliate portarvelo via o semplicemente rilassarvi con le vostre amiche, questo è un luogo affascinante che vi porterà sicuramente in viaggio.
Date e orari di apertura
Da 20 marzo 2025 a 31 dicembre 2026
Posizione
Hanoi 1988 fiori e archivi
51 Rue des Archives
75003 Paris 3
Tariffe
Pâtisseries : €5
Boissons : €6 - €7
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
www.instagram.com
Ulteriori informazioni
Da lunedì a venerdì: dalle 10 alle 19 Sabato e domenica: dalle 10 alle 20