Un mercato gastronomico da urlo! Il Marché des Cuisines du Monde riunirà chef, ristoratori e produttori provenienti da 43 Paesi e da quasi 10 diverse regioni francesi nello storico sito del mercato della Bastiglia.
Sponsorizzato da Guillaume Gomez, ex capo chef del Palazzo dell'Eliseo e ora ambasciatore della Francia per la gastronomia, questo evento è l'occasione perfetta per esplorare le tradizioni culinarie dei cinque continenti. Produttori, ristoratori e ambasciatori culinari di tutto il mondo saranno a disposizione per condividere il loro patrimonio culinario. Dall'Algeria al Vietnam, passando per il Perù, la Cina, l'Italia, il Senegal e la Polinesia, i visitatori potranno assistere a dimostrazioni di cucina dal vivo e assaporare una serie di piatti autentici e talvolta poco conosciuti.
Il mercato presenterà anche i terroir francesi e i produttori della regione dell'Île-de-France, permettendo ai visitatori di scoprire o riscoprire i prodotti locali e le specialità gastronomiche francesi in un'atmosfera conviviale.
Oltre agli stand culinari, il World Cuisine Market proporrà spettacoli di danza e presentazioni di libri di cucina: una vera e propria celebrazione della diversità culinaria e culturale, con ogni paese rappresentato che avrà l'opportunità di mostrare il proprio know-how e le proprie tradizioni!
Preparate le vostre papille gustative per un'avventura gastronomica!
Date e orari di apertura
Il 5 ottobre 2024
Da 10:00 a 20:00
Posizione
Mercato della Bastiglia
1 Boulevard Richard-Lenoir
75011 Paris 11
Tariffe
Gratuito
Sito ufficiale
village-international-de-la-gastronomie.com
