La raclette è la protagonista dell'inverno! Non appena arriva il freddo, siamo tutti ai blocchi di partenza per iniziare quella che molti aficionados chiamano amorevolmente la stagione della raclette. Va detto che gli appassionati di formaggio fuso sono molti!
E la raclette è il piatto che mette tutti d'accordo. Molto più di un semplice pasto, è un simbolo di convivialità e un inno alla condivisione. Apprezzata da grandi e piccini, la raclette merita di essere celebrata, ed è per questo che esiste la Giornata Internazionale della Raclette, che si celebra ogni 13 dicembre.
Il bello della raclette è che si possono variare i piaceri all'infinito! Servita con salumi o carne cotta sul piano dellaraclette, può essere accompagnata da insalata, funghi, patate naturalmente, ma anche da verdure per una versione vegetariana.
Ideale per riscaldare le lunghe serate invernali, la raclette ci arriva dalla Svizzera. E anche se le temperature a Parigi sono più miti, ci piace comunque riscaldarci davanti a un fuoco scoppiettante con una raclette davanti a noi! Scoprite i luoghi di Parigi dedicati agli amanti del formaggio fuso, in occasione della Giornata Mondiale della Raclette 2024.
Raclettes, fondute a base vegetale e un'esperienza di benessere coinvolgente alla REcyclerie quest'inverno
Quest'inverno, la REcyclerie si trasformerà in un accogliente chalet, dove si potranno gustare raclettes e fondute di verdure, prima di vivere un'esperienza di benessere in una coinvolgente yurta, fino al 2 marzo 2025. [Per saperne di più]
L'Almanach Montmartre, un ristorante bistronomico e artistico a picco sul cielo
In cima alla Butte Montmartre, l'Almanach Montmartre è un ristorante che unisce bistronomia e arte. [Per saperne di più]
Natale 2024 al Plaza Athénée: magica pista di ghiaccio e chalet-raclette di Jean Imbert
Per il periodo natalizio, il Plaza Athénée inaugura uno chalet gourmet che serve fondute savoiarde, in concomitanza con la sua famosa pista di ghiaccio, da scoprire dal 28 novembre 2024 al 2 gennaio 2025. Lo spirito della montagna si ritrova nell'idilliaca cornice della terrazza del Plaza Athénée, illuminata a festa! [Per saperne di più]
OMA lancia la raclette a volontà!
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Monsieur Aristide svela il suo chalet invernale dove la raclette è regina
Il signor Aristide inaugura il suo chalet invernale per la stagione, con un'atmosfera invernale e (ovviamente!) la raclette. [Per saperne di più]
3 mercatini di Natale, uno chalet per la raclette vegetariana e un bar per le bevande calde presso la REcyclerie
La Recyclerie organizza i suoi tradizionali mercatini a tema natalizio, ma presenta anche un bar di vino e cioccolata calda e uno chalet per fonduta e raclette vegetariana! [Per saperne di più]
Chez Monix, lo chalet invernale e le gondole tornano allo Splash di Asnieres-sur-Seine
Quest'inverno, Le Splash si reinventa come Chez Monix, la destinazione da non perdere per un'atmosfera unica da stazione sciistica sulle rive della Senna, senza le piste da sci. [Per saperne di più]
Raclette & Electro: la combinazione vincente per il nuovo locale gourmet e festivo nell'autunno 2024
Attenzione agli appassionati di raclette! Il famoso marchio RichesMonts rilancia le sue serate Hot Spots a La Démesure di Parigi a partire dal 24 ottobre, con un menu ideato da Alexis Braconnier e DJ set ultra-trendy! [Per saperne di più]
Père Lacheese, il caseificio di Monbleu e il bar per raclette a volontà
Avete voglia di una raclette a volontà? È in corso presso i caseifici e i ristoranti di Monbleu! È l'occasione per scoprire Père Lacheese, la nuova fromagerie-buvette di Monbleu, a due passi da Père-Lachaise! [Per saperne di più]
E per gli appassionati di altre specialità di formaggio fuso:
Dove mangiare una buona raclette, tartiflette, Mont d'Or o fonduta a Parigi? I nostri buoni indirizzi
Siete alla ricerca di una buona raclette, fonduta, tartiflette o coulant del Mont d'Or a Parigi? Che siate alla ricerca di un piatto all-you-can-eat, in alto nel cielo o in chalet temporanei, scoprite i ristoranti e gli altri indirizzi gastronomici dove potrete gustare questi gustosi piatti invernali a Parigi e nella regione dell'Ile-de-France! [Per saperne di più]
Date e orari di apertura
Il 13 dicembre 2024
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