Il gruppo Evok Hotels Collection(Nolinski Paris, Brasserie Réjane, Restaurant du Palais Royal) ha presentato l'ultimo nato della sua famiglia: l'Hôtel Brach. Situato nel 16° arrondissement della capitale, l'hotel è sulla bocca di tutti, con uno spazio interamente immaginato e reinventato dall'immancabile Philippe Starck.
Appena entrati, si rimane sorpresi. Non c'è una hall, ma un piccolo banco che indica agli ospiti dove andare. A destra per il ristorante e di fronte per gli ascensori che portano alle camere e alla hall. Sì, la lobby si trova al 1° piano e c'è un motivo... la terrazza, con le sue comode poltrone e persino un tavolo da ping pong!
Ammettiamolo, le 52 camere del Brach sui tetti di Parigi non sono molto spaziose, ma sono ingegnose, luminose e valorizzate dall'arredamento unico in uno stile piuttosto eclettico che combina statue aborigene, foto, dipinti e libri da leggere.
Philippe Starck ha combinato pelle, legno e tessuti per trasformare le camere da letto in bozzoli da cui non si vuole uscire. Un cenno ai bagni in vetro fumé, uno stile che si ritrova anche al 9Confidentiel.
Le Brach offre anche 7 suite, tutte dotate di terrazze alberate con bagni norvegesi, vista sui tetti della città e, per alcune, persino sulla Torre Eiffel! Noi ci siamo innamorati della suite Suzanne, 115 m², una camera con letto king size, un'altra con letto queen size, un bagno magico, un'ampia terrazza con vasca norvegese e un salotto che tutti vorremmo avere a casa...
Gli ospiti delle suite hanno anche il privilegio di accedere al giardino urbano sul tetto, dove possono gustare un cocktail, un piatto preparato sul barbecue o osservare le verdure che crescono tranquillamente nell'orto. Beh, la vita da sogno costa 4.000 euro a notte, e noi ci accontentiamo di una camera superior a 500 euro a notte, grazie alla comodità della hall e della terrazza comune.
Il ristorante da 160 posti offre una cucina mediterranea sana, equilibrata, stagionale e soprattutto gustosa, con prodotti selezionati dai migliori produttori. E perché non concludere la cena nel cocktail bar dell'hotel?
Il team del bar ha scelto di lavorare con prodotti freschi, utilizzando condimenti minuti, spezie pestate al mortaio, succhi spremuti a freddo e sciroppi fatti in casa per offrire ai clienti un menu originale.
I golosi non rimarranno delusi dalla patisserie, una vera e propria boutique di quartiere nel cuore dell'Hôtel Brach, gestita dal capo pasticcere Yann Brys, nominato Miglior Lavoratore di Francia nel 2011. Yann Brys propone dessert tradizionali e creazioni originali e colorate da abbinare ai piatti salati.
L'indirizzo perfetto per la vostra prossima notte a Parigi?
Posizione
Albergo Brach Parigi
39 Rue de la Pompe
75116 Paris 16
Informazioni sull'accessibilità
Sito ufficiale
brachparis.com
