Abbiamo provato il Garden Barbecue chic e gourmet sulla terrazza del Trianon Palace Versailles

Che ne dite di allontanarvi dal trambusto di Parigi per andare in campagna? Andiamo alle porte del Castello di Versailles, per la precisione al Palazzo del Trianon , per una grigliata bucolica e gourmet in giardino.

In un'atmosfera bohémien, il Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace si veste di lanterne e prepara i bracieri per accogliere il Garden Barbecue. All'ombra del sublime edificio storico e dei maestosi alberi, scoprite questa offerta gastronomica a 5 stelle, ideale per rilassarsi e sentirsi in vacanza. Vi aspetta una vera e propria delizia.

Il Garden Barbecue accende i suoi famosi barbecue di Ofyr, dove gli chef si mettono al lavoro per deliziare i buongustai in mezzo a noi. Lasciatevi trasportare dalla musica e dall'atmosfera meridionale. Godetevi un momento di sospensione per una sera, in un'atmosfera bohémien il giovedì e il venerdì, al suono di una chitarra acustica, e lounge il sabato, con un DJ ai comandi.

Con ingegno, l'Executive Chef Frédéric Larquemin reinventa il barbecue tradizionale. Il menu barbecue da 55 euro sulla terrazza celebra le verdure di stagione e i frutti di mare. Accompagnato da patate alla griglia e insalata, l'offerta è davvero completa.

Nel menu:

• Gamberi neri tigrati allo spiedo cucinati a la plancha, salsa chimichurri
• Polpo di scoglio stufato a la plancha, condimento pequillo
• 
  Spiedino di verdure (zucchine, melanzane, cipolle rosse, funghi, peperoni rossi e gialli) arrostite a legna, salsa tahina, patate a paglia.

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E per completare questa cena magica, il talentuoso Pastry Chef Eddie Benghanem ci delizia con i suoi dolci ghiacciati ed estivi. Ci sono piaciuti molto il Peanut Banana Crunch con gelato alle arachidi e la raffinata Verbena e Lampone Saint-Honoré.

Se cercate un momento di relax alla periferia di Parigi, il Garden Barbecue è il posto giusto per vivere un'esperienza magica. Un consiglio: fate una passeggiata nei superbi giardini del Castello di Versailles per stuzzicare l'appetito prima di banchettare fino a sera.