L'olivier, nel cuore del 18° arrondissement di Parigi, offre un mix di cucina francese e mediterranea. Il bistrot propone piatti tradizionali e moderni in un'atmosfera accogliente.
Il ristorante ha un interno molto grazioso, decorato con cura. La sala è accogliente e confortevole per una cena calda in inverno. Quando il tempo è bello, vi aspetta una bella terrazza, con una parte su strada, come molti ristoranti parigini, ma sarete comodamente seduti.
È possibile scegliere da un menu à la carte di piatti da condividere come aperitivo, mentre il ristorante offre anche l'happy hour dalle 16.00 alle 19.00. Nell'attesa del cibo, il ristorante propone diversi cocktail fatti in casa, oltre a una gamma di vini e birre.
Il menu offre un'ampia scelta di antipastie noi optiamo per i tacos di manzo e verdure e per la ceviche di orata con lime e mele Vitelotte. I tacos di manzo sono serviti in tre e sono molto abbondanti di carne. Ai tacos si possono aggiungere guacamole e un misto di pomodori e cipolle serviti a parte. Tacos davvero buoni con carne di qualità.
La ceviche di orata è condita con lime e zenzero, il che la rende piuttosto piccante - gli animi sensibili allo zenzero sono pregati di astenersi! Tuttavia, ci è piaciuta molto la miscela dei due sapori, che si bilanciano a vicenda. Il ceviche, come i tacos, viene servito abbondantemente.
Continuiamo il nostro pasto con una schiena di salmone arrosto accompagnata da una purea di piselli francesi eun filetto di manzo Black Angus alla griglia con salsa di peperoni e pommes grenaille. La schiena di salmone arrosto era molto ben cotta e l'abbinamento con i piselli era molto piacevole. Per quanto riguarda il filetto di manzo, la carne molto buona rende il piatto di alta qualità. Le patate grigliate sono saltate in padella con l'aglio, che dovrebbe piacere ai fan dell'aglio, visto che ce n'è molto.
Anche le porzioni sono molto abbondanti, a conferma dell'impegno del ristorante nel servire piatti gourmet in un ambiente conviviale. Il menu offre molte altre opzioni, come le capesante arrosto con fregola sarda o le linguine de Paris al tartufo .
Concludiamo il pasto con la millefoglie di Olivier, una millefoglie con crema di pistacchio e coulis di frutti rossi. Il dessert è sostanzioso e la crema di pistacchio è gustosa. La millefoglie non è necessariamente facile da tagliare, ma questo è dovuto alla sua pasta croccante, che è una vera delizia alla fine del pasto.
L'Olivier vi aspetta al numero 88 di rue Ordener per farvi conoscere i sapori francesi e mediterranei.
Posizione
L'ulivo
88 rue Ordener
75018 Paris 18
Sito ufficiale
www.lolivierparis.com
Pagina Instagram
@lolivier.paris
Ulteriori informazioni
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