Il 17 settembre la chef stellata Anne-Sophie Pic ha aperto il suo primo ristorante a Parigi. Situato in rue du Louvre, nel 1° arrondissement della capitale, "La Dame de Pic " è un ulteriore passo avanti per questa chef, che gestisce già due locali: la Maison Pic a Valence (ristorante a 3 stelle) e un altro all'Hotel Beau-Rivage Palace (2 stelle), con sede a Losanna.
La Dame de Pic è quindi il terzo ristorante di questa rinomata chef, che farà sicuramente la gioia dei parigini già innamorati della sua cucina o impazienti di scoprirla.
Vedo già alcuni di voi salivare all'idea di sapere che cosa ha in serbo per voi questo nuovo locale culinario... Ebbene, secondo la diretta interessata, questo nuovo ristorante è un "luogo dedicato al piacere, quello di una cucina gourmet, ordinata, semplice e spontanea, portatrice di emozioni... sempre!".
Per ottenere questo risultato, Anne-Sophie Pic ha collaborato con Philippe Boussetton, profumiere di Takasago e appassionato di cucina, per creare tre fragranze, ciascuna corrispondente a un menu. Tutto ciò che il cliente deve fare è respirare questi profumi, poi scoprire i menu sul menu e infine scegliere.
Giocosi ed efficaci, i clienti si innamoreranno probabilmente del menu"Ambra e vaniglia" (79 euro), o"Iodio e fiori" (100 euro) o del menu"Sottobosco piccante" (120 euro). Si noti che ogni menu è composto da 3 portate, formaggio e dessert. Per il pranzo è disponibile un menu da 49 euro (antipasto + piatto principale + dessert).
Allora, siete stati sedotti da La Dame de Pic? Recatevi al 20 di rue du Louvre per scoprire questo nuovo ristorante parigino, disposto su due livelli con una sala da 42 posti al piano terra e una sala privata da 12 posti nel seminterrato.
Informazioni pratiche:
La Dame de Pic
20 rue du Louvre, 75001 Parigi
Tel: 01 42 60 40 40
Aperto da lunedì a sabato
