Avete voglia di una buona colazione o di unpranzo in un ambiente tranquillo e raffinato? Perché non scegliere il ristorante e la sala da tè Dalloyau? Dal 1802, la Casa della Gastronomia Dalloyau, fondata da Jean-Baptiste Dalloyau, propone creazioni degne dell'"arte di vivere e intrattenere francese".
Al piano superiore, al riparo dagli sguardi dei clienti della boutique, ci si può concedere il tempo di chiacchierare con gli amici o in un ambiente professionale grazie ai piccoli boudoir che possono essere privatizzati per 8 o più persone.
A pranzo, Dalloyau propone tartare di tonno rosso con mango fresco a 17,90 euro, supreme di pollo giallo delle Landes con spugnole a 24,90 euro, snaké di branzino con fleur de sel a 27,90 euro e filetto di rombo al forno a 31,90 euro. Il pasto si conclude con uno dei dolci per cui il ristorante è rinomato, come la saint-honoré chantilly, la millefoglie alla vaniglia a 8,9 euro o la delizia dello chef, una creazione del 1981 a base di frutti rossi e crema di vaniglia Bourbon del Madagascar a 9,50 euro.
Queste creazioni possono essere gustate tutto il giorno, davanti a una tazza di caffè o di tè, nell'accogliente sala da pranzo ristrutturata qualche anno fa. È disponibile anche un menu per l'ora del tè, con 18 proposte dolci e salate da condividere con il proprio partner davanti a una bevanda calda (39 euro) o a un bicchiere di champagne a 55 euro.
È il modo perfetto per riscoprire Dalloyau, così spesso confinato al servizio di catering, anche se la sua famiglia fondatrice era già al servizio del re Luigi XIV nel 1682, grazie alla sua competenza nella panificazione!
Informazioni pratiche:
Sala da tè Dalloyau
Ubicazione: 101 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Parigi
Orari di apertura: 10-18 tutti i giorni
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Posizione
Sala da tè Dalloyau
101, Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8
Accesso
M°9 - Saint-Philippe du Roule
Ulteriori informazioni
Orario di apertura: 10-18 tutti i giorni
