Scoprite Hakuba, il ristorante giapponese situato nel cuore del prestigioso Cheval Blanc Paris. Offre un'immersione unica nell'arte della gastronomia giapponese, con menu Omakase accuratamente orchestrati dal maestro di sushi Takuya Watanabe, in collaborazione con il maestro delle salse Arnaud Donckele e il pasticcere Maxime Frédéric. Un'esperienza delicata che riecheggia la tradizione giapponese e la ricerca dell'autenticità.
Le Tout-Paris, il sublime ristorante che domina la capitale, ha ottenuto la sua prima stella Michelin. Situato al 7ᵉ piano del Cheval Blanc Paris, con una terrazza che vanta una vista mozzafiato sulla Senna e sui monumenti simbolo della capitale, potrete scoprire la splendida cucina francese contemporanea di William Bequin, generosa e ben padroneggiata.
Il ristorante Langosteria aprirà al Cheval Blanc Paris nel settembre 2021, con l'obiettivo di offrire il meglio del pesce, dei frutti di mare e dei crostacei italiani in uno dei migliori hotel di Parigi.
Ha tutto per farvi sognare: il suo indirizzo, la leggendaria Samaritaine, poi 72 camere e suite dal comfort sontuoso, diversi ristoranti con terrazze panoramiche "dalla Torre Eiffel a Montmartre e da Notre-Dame al Centro Georges Pompidou" gestiti dallo chef Arnaud Donckele e dal pasticcere Maxime Frédéric, nonché una Dior Spa Cheval Blanc dove vi aspetta la felicità. Volete un ascensore?
Per il suo Yule Log 2024, il Cheval Blanc Paris ci offre un'esperienza gastronomica che ci porta nel mondo immaginario del Natale. La "Slitta incantata" immaginata da Maxime Frédéric e dal suo team. Disponibile dal 20 al 25 dicembre, questa creazione gastronomica, che unisce cioccolato e ricordi d'infanzia, farà sicuramente scalpore sulla vostra tavola delle feste.
Per il 2024, Cheval Blanc svela un uovo di Pasqua a forma di vero mulino a vento. Scoprite questa sublime creazione, tanto golosa quanto giocosa, che ci riporta ai ricordi d'infanzia di Maxime Frédéric e rende omaggio ai produttori di cereali francesi.
Céleste è il nome di questo incredibile bar effimero che ci trasporta nei cieli di Parigi. Allestito sul tetto dello Cheval Blanc fino alla fine di marzo, è il luogo ideale per godere di uno dei più bei panorami di Parigi in pieno inverno, tenendosi al caldo con un interessante menu che propone liquori, cocktail creativi e piatti giapponesi ideati dallo chef Takuya Watanabe.
Avete voglia di una calda terrazza-giardino? Recatevi sul tetto di 650 m² del Cheval Blanc Paris, che dal 1° giugno al 15 settembre 2023 riapre le sue terrazze verdeggianti per momenti sublimi sopra i tetti di Parigi.
