Inaugurazione della terrazza più segreta degli Champs-Elysées: Cira

Cira, con le sue origini persiane e italiane, evoca femminilità e solarità. Come una musa, una vera e propria ode al Mediterraneo, Cira annuncia il ritorno del sole e della luce, e con essi la fioritura della natura.

La terrazza, immersa in un cortile tranquillo, offre un ambiente incantevole e un'atmosfera rilassante per sfuggire al trambusto della città.

Il talentuoso team di chef, lo Chef Vincent Abi Rached e il Pastry Chef Valentin Langlais, ha creato un menu fresco e stagionale con piatti ispirati ai sapori solari del Mediterraneo, ogni boccone è un invito a un viaggio culinario.

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C'è una selezione di piatti da condividere, tra cui Foccacia, mini falafel, halloumi alla griglia con peperoni rossi e arancini ai funghi. Il menu comprende anche creme spalmabili con verdure di stagione e sapori mediterranei, come l'hummus, barbabietola, mandorle e sesamo o il Mouhamara, formaggio feta, purea di peperoni rossi arrostiti e verdure croccanti.

I piatti spaziano dalla terra e dal mare, con kebab di manzo, salsa chimichurri e crema di sesamo, alle costolette di agnello alla griglia, all'orata intera e al polpo alla griglia. I vegetariani non saranno da meno con una selezione di piatti come la moussaka e la tagine di melanzane.

I golosi apprezzeranno anche il tiramisù al pistacchio e amarena, il gelato al pistacchio e torrone all'arancia o i churros fatti in casa con salsa al cioccolato.

Nell'area bar, l'Hotel Paris Marriott Champs Elysees ha collaborato con la prestigiosa casa Moët & Chandon per combinare cibo e bevande. Gli ospiti possono gustare una selezione di champagne, rosé, bianchi e rossi, oltre a cocktail e mocktail, perfettamente abbinati a piatti mediterranei.

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