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Galettes des Rois 2019 di Yann Brys

Les Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann Brys
Da Caroline de Sortiraparis · Foto di My de Sortiraparis · Pubblicato su 5 dicembre 2018 alle 14:05
Per l'Epifania 2019, il Pastry Chef Yann Brys ci tenta con due galettes des rois: la Galette Réjane e la Galette du Brach!

Gli appassionati di Galette des rois avranno una sorpresa per l'Epifania 2019, grazie a due creazioni del Meilleur Ouvrier de France, Yann Brys.

Per l'Hôtel Nolinski ha creato la Galette Réjane. Deliziosa ed elegante, questa pasta è aromatizzata con pere e frutta secca.

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Galette Réjane

  • Crema di mandorle e nocciole
  • Pere caramellate
  • Caramello alla vaniglia

Prezzo: 35 euro

Yann Brys ha progettato la Galette du Brach per l'Hôtel du Brach. La forma è quella di una foglia, in omaggio alla facciata frondosa e all'orto sul tetto di Le Brach.

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Galette di foglie mediterranee

  • Crema di mandorle con arancia e Grand Marnier Cordon Rouge
  • Arance candite e gelatina di arance amare

Prezzo: 45 euro

E date un'occhiata alle altre nostre guide alle migliori galettes des rois di Parigi:

Per altre idee su come festeggiare il Natale a Parigi, date un'occhiata alle nostre guide :

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Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Da 1 gennaio 2019 a 31 gennaio 2019

× Orari di apertura approssimativi: per confermare gli orari di apertura, si prega di contattare la struttura.

    Posizione

    16 Avenue de l'Opéra
    75001 Paris 1

    Pianificazione del percorso

    Informazioni sull'accessibilità

    Tariffe
    à partir de : €35

    Età consigliata
    Per tutti

    Sito ufficiale
    nolinskiparis.com

    Tag : foto, epifania, Albergo Nolinski, Parigi 1, Quartiere del Palais Royal, Parigi, guida alla galette des rois
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