Per le festività 2019, la Maison Senoble delizia gli amanti del cibo con tre tronchetti di Yule leggeri e golosi.
Attenzione agli amanti del cibo che non hanno ancora deciso il tronchetto di Yule che occuperà il posto d'onore sulla tavola durante le festività del 2019: Senoble ha appena presentato i tre tronchetti di Yule per il 2019, e sono assolutamente golosi!
Preferite il cioccolato, il lampone o il limone-nocciola? A voi la scelta!
- Il ceppo di Yule firmato Dédicace Gourmande
La Bûche Signature Dédicace Gourmande si compone di tre cupole appoggiate su un biscotto al cacao sormontato da un croccante di nocciole e mandorle pralinate e da una crema di cioccolato al caramello al burro salato.
All'interno di ogni cupola si trova un inserto di crème-brûlée alla vaniglia Bourbon Madagascar con scorza d'arancia e una mousse al cioccolato fondente. Una finitura vellutata, una glassa a specchio e una glassa gourmet al cioccolato e alle mandorle aggiungono il tocco finale.
Prezzo: tronchetto di Yule per 6 persone - 39 €, tronchetto di Yule - 6,70 €
- Il tronchetto Sophie Senoble
Chiamato così in onore della creatrice della Maison, il tronchetto Sophie Senoble rende omaggio al savoir-faire della Maison Senoble combinando lampone e latte. Si basa su un biscotto morbido al lampone e amaretto, imbevuto di sciroppo di lampone.
Sotto una mousse di mascarpone, un biscotto tradizionale alle mandorle sublima una composta di lamponi Willamette e una mousse fruttata di lamponi con lamponi freschi Meeker.
Prezzo: tronchetto per 6 persone - € 37, logchette - € 6,40
- Il tronchetto di nocciole al limone
Montato su un biscotto pralinato alla nocciola e cioccolato al latte, questo tronchetto è poi sormontato da un limone confit e da una crema al limone saporita, seguiti da una mousse alla nocciola del Piemonte IGP abbinata a scaglie di mandorle caramellate.
Prezzo: tronchetto per 6 persone - € 37, logchette - € 6,40
Disponibile presso il negozio Senoble Famille Gourmande in rue des Petits Champs, in formato singolo dal 29 novembre e in formato condiviso dal 6 dicembre 2019!
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