Siete alla ricerca di un buon tronchetto di Yule per il Natale 2020? Recatevi nelle 3 boutique del Fou de Pâtisserie di Parigi e nell'angolo Fou de Pâtisserie del BHV Marais per scoprire un'intera selezione di tronchetti di Natale originali e golosi per il 2020, adatti a tutti i gusti e a tutte le tasche.
Dal 14 dicembre 2020, potrete provare il tronchetto al cioccolato e caramello del pasticcere Nicolas Haelewyn. Questa creazione presenta un biscotto streuzel alle mandorle, cioccolato fondente e fleur de sel, caramello infuso con fava tonka, una mousse di cioccolato fondente del Madagascar, un cremoso caramello biondo infuso con fava tonka, scaglie di biscotto croccante e caramello con fleur de sel.
È disponibile in negozio anche il tronchetto al 100% di pistacchio di Myriam Sabet della Maison Aleph , realizzato con un biscotto al pistacchio iraniano imbevuto di acqua di fiori d'arancio e bigarade. Anche il tronchetto "Blanc comme Neige" di Johanna Roques per Jojo & Co è caratterizzato da vaniglia, nocciole del Piemonte e caramello, senza dimenticare il tronchetto "MontBlanc" della Maison Angelina, in riferimento al suo emblematico pasticcino.
Per un fine pasto spensierato, Fou de Pâtisserie propone anche i tronchetti di gelato de La Fabrique Givrée: "Esquimau des Alpes" con pere-noci e caramello, "Esquimau Madagascar" con cioccolato, vaniglia e caramello ed "Esquimau de Sicile" con pistacchio-mandarino. Infine, il Fou de Pâtisserie propone i tronchetti dello chef Cyril Lignac: una versione in tronchetti dei suoi pasticcini Equinoxe e Royal.
Ma non è tutto! Per le feste, Fou de Pâtisserie propone anche un'intera gamma di creazioni dei migliori artigiani parigini e francesi. Scatole regalo, panettoni, cioccolatini, marrons glacés... la parte più difficile sarà scegliere!
Considerato uno dei migliori di Francia, il panettone di Christophe Louie è disponibile esclusivamente nelle boutique Fou de Pâtisserie. Una ricetta tradizionale a base di pasta brioche, mandorle, uva sultanina e arance candite.
3 confezioni regalo "Fou de Pâtisserie" da regalare, regalarsi o farsi regalare, 3 assortimenti per soddisfare ogni desiderio di dolcezza. Queste pepite contengono il meglio del cioccolato, della marmellata, dei biscotti e del torrone...
C'è anche una gamma di cioccolatini tra cui scegliere, tra cui le scatole del Meilleur Ouvrier de France Fabrice Gilotte, le dolcezze de La Maison du Chocolat e le tavolette "Etoiles" di Pierre Hermé. I marrons glacés, invece, sono prodotti da La Maison Corsiglia e sono disponibili al brandy di pera o ricoperti di cioccolato.
Allora, qual è il vostro preferito?
Date e orari di apertura
Da 14 dicembre 2020 a 31 dicembre 2020
Posizione
Pazzi per i dolci
45 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
Tariffe
Bûchette de Cyril Lignac : €7
Bûche de La Fabrique Givrée pour 6 personnes : €35
Bûche d'Angelina pour 6-8 personnes : €49
Bûche de Jojo & Co pour 6 personnes : €49
Bûche de Maison Aleph pour 6 personnes : €49
Bûche Nicolas Haelewyn pour 6 personnes : €49
