Guida del cuoco al ceppo di natale

Tronchetto di Natale e cioccolatini 2024 de La Maison du Chocolat: un viaggio gastronomico di Nicolas Cloiseau

Per il Natale 2024, La Maison du Chocolat presenta una collezione sul tema del viaggio ai quattro venti. Da un'eccezionale opera d'arte a un boccone di cioccolato e a un tronchetto di Yule della Rosa dei Compassi, diamo un'occhiata alle dolci prelibatezze da scoprire subito.

Tronchetti di Yule originali e golosi del MOF Arnaud Larher 2024

Il pasticcere del Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher celebra il Natale 2024 con una collezione di tronchetti di Yule unici, che uniscono tradizione e creatività. Quest'anno, quattro deliziose creazioni aspettano di essere scoperte nelle sue boutique parigine.

I primi tronchetti di Pleincœur, la panetteria e pasticceria di Maxime Frédéric

Maxime Frédérix, il famoso pasticcere di Cheval Blanc Paris, ha recentemente aperto la sua pasticceria e panetteria a conduzione familiare, Pleincœur. Per la sua prima stagione festiva, ha ideato 2 tronchetti di Yule da provare assolutamente quest'anno. Alla vaniglia o alla nocciola, non potrete che innamorarvene. Non dimenticate di ordinarli!

I tronchetti di Natale 2024 di Jean-Paul Hévin, maestro del cioccolato

Per il Natale 2024, Jean-Paul Hévin ci porta alla scoperta dei Nuovi Mondi. Tronchetti di Natale con grandi annate di cioccolato, da scoprire dal 5 al 24 dicembre 2024.

Il ceppo di ghirlande natalizie Lenôtre di Etiennne Leroy e le creazioni di fête 2024

Per le festività del 2024, la Maison Lenôtre presenta una creazione chiamata "Gemmes" che assomiglia a una corona di Natale. La creazione, realizzata dal campione mondiale di pasticceria Etienne Leroy, è un sublime tronchetto di Natale pieno di doni. Scoprite le delizie e le creazioni che la famosa casa ha in serbo per quest'anno.

L'eccezionale ceppo di Yule a forma di agrifoglio del George V Paris 2024 di Michael Bartocetti

Ancora una volta, lo chef Michael Bartocetti ha ideato il tronchetto di Yule più grafico del Natale 2024. Andiamo al Four Seasons Hotel George V di Parigi per scoprire la sua sinuosa creazione gastronomica, che sembra una foglia di agrifoglio e profuma di cioccolato, vaniglia, pera e bergamotto.

Il ceppo di Yule La Réserve Paris 2024: una creazione di Jérôme Banctel e Jordan Talbot

Siete alla ricerca dei più bei ceppi di Natale? Questi ceppi eccezionali delizieranno tutta la tavola questo Natale. Diamo un'occhiata all'Étoile Gabriel, creato dallo chef tre stelle Jérôme Banctel e dal pasticcere Jordan Talbot in onore delle 3 stelle assegnate quest'anno al ristorante dell'hotel.

Fleurs d'Hiver, il raffinato ceppo di Yule 2024 ispirato al Monte Bianco di Léandre Vivier al Borgogna

Per il Natale 2024 a Parigi, il capo pasticcere della Borgogna, Léandre Vivier, presenta un bellissimo tronchetto di Yule che sembra un bouquet floreale. Ispirata al Monte Bianco, questa creazione rompe gli schemi e lascerà sicuramente il segno durante i vostri banchetti festivi.

Tronchetti di Yule originali di Nina Métayer 2024

I tronchetti di Yule 2024 di Nina Métayer, disponibili in edizione limitata a partire da dicembre, combinano originalità e sapori accuratamente studiati. Con creazioni come Le Sapin e La Plume, ognuno di essi è una vera delizia per le papille gustative. Il programma comprende anche rielaborazioni di classici, e con il World's Best Pastry Chef non può che essere una delizia.

Il tronco di Babbo Natale al Ritz Paris le Comptoir 2024 e altre creazioni festive di François Perret

Per la fine del 2024, il Ritz Paris Le Comptoir e il suo pasticcere François Perret presentano una collezione festiva che unisce creatività ed eleganza. In programma: creazioni gourmet pensate per esaltare le festività con un tocco di magia. Disponibili da subito, vi invitano a riscoprire il piacere del Natale attraverso sapori e design unici.

Il tronchetto di Natale del Mandarin Oriental e i dolci dello chef pasticcere Julien Dugourd

Il Mandarin Oriental svela il suo Yule Log per il 2024, ideato dal pasticcere Julien Dugourd. Ispirandosi alle lunghe epopee della Cina e all'artigianato asiatico, l'hotel a cinque stelle presenta : La Malle Impériale.

Il ceppo di Yule del Flocon 2024 all'Hotel Lutetia di Parigi: una bufera gourmet di Nicolas Guercio

Cercate un ceppo di Yule squisito e unico per le feste? Scoprite la nuova incredibile creazione di Nicolas Guercio per l'Hotel Lutetia. Il ceppo musicale "Flocon" del pasticcere è disponibile su prenotazione fino al 22 dicembre 2024, per essere ritirato a palazzo il 23, 24, 25, 30 e 31 dicembre 2024 e il 1° gennaio 2025.

I tronchi di Natale e il calendario dell'Avvento 2024 di Benoit Castel

Per il Natale 2024, il pasticcere Benoît Castel ci propone due tronchetti molto particolari: un tronchetto di biscotti e un tronchetto di castagne e ribes nero.

I deliziosi ceppi di Yule di Jeffrey Cagnes 2024 rivisitano i grandi classici

Perché non regalarsi uno o più ceppi di Yule di Jeffrey Cagnes questo Natale 2024? Dal 16 dicembre, potrete scoprire il suo caratteristico tronchetto alla vaniglia e i tronchetti con i classici rivisitati! Un modo per regalarsi senza rischi.

Il tronchetto trompe-l'œil, i macaron e le creazioni di Natale 2024 di Ladurée

Ladurée, una delle più importanti pasticcerie francesi, celebra le festività del 2024 con creazioni tanto eleganti quanto deliziose. Tra queste, il tronchetto firmato da Julien Alvarez, un capolavoro trompe-l'œil, e una collezione di dolci esclusivi.

Il ceppo di Yule Triton dello Shangri-La Paris 2024 di Maxence Barbot, elegante e gourmet

Per le festività del 2024, Maxence Barbot, capo pasticcere dello Shangri-La Paris, presenta una creazione eccezionale: il tronchetto Triton. Ispirato alle coste della Bretagna e sublimato dai sapori delle feste, questo tronchetto, in edizione limitata dal 9 al 31 dicembre, è un'ode all'eleganza e all'indulgenza.

La slitta incantata: il tronco di Natale da favola al Cheval Blanc Paris 2024

Per il suo Yule Log 2024, il Cheval Blanc Paris ci offre un'esperienza gastronomica che ci porta nel mondo immaginario del Natale. La "Slitta incantata" immaginata da Maxime Frédéric e dal suo team. Disponibile dal 20 al 25 dicembre, questa creazione gastronomica, che unisce cioccolato e ricordi d'infanzia, farà sicuramente scalpore sulla vostra tavola delle feste.

Il delicato ceppo di Hespéridée al Peninsula Paris 2024 di Anne Coruble

Per celebrare il suo decimo anniversario, il Peninsula Paris presenta un'eccezionale creazione di pasticceria: il tronchetto di Yule "Hespéridée", ideato dalla talentuosa chef Anne Coruble. Questo tronchetto, una vera e propria sinfonia di agrumi, rende omaggio alla natura e all'inaugurazione del Palazzo nel 2014.

Il Diario di Natale Louis Vuitton 2024 di Maxime Frédéric, presso LV Dream

Louis Vuitton presenta il suo tronchetto di Natale 2024, disegnato dal pasticcere Maxime Frédéric. Il tronchetto Louis Vuitton, una raffinata combinazione di nocciole, crema pralinata e fleur de sel, è il tocco di lusso per le vostre festività!

Il diario di Natale 2024 di Dior, quando Jean Imbert mescola haute couture e haute gourmandise

Celebrate le feste con eleganza e raffinatezza grazie al Dior Yule Log, disponibile al 30 Montaigne dal 14 dicembre 2024. Una dolce creazione couture degli chef Jean Imbert e Romuald Bizart, per un cenone di Capodanno di grande stile.