L'Hôtel de Crillon non smette mai di sorprenderci. Dopo un Natale incantevole e un'Epifania golosa, Matthieu Carlin, capo pasticcere del prestigioso hotel, ha in serbo una nuova sorpresa per celebrare la Pasqua. Per la gioia dei golosi, ha svelato un insolito e poetico uovo di cioccolato in collaborazione con l'artista Éric Charles-Donatien.
Per accompagnare i buongustai nel periodo pasquale, il duo svela una raffinata creazione pensata per i momenti di condivisione. L'uovo di Pasqua dell'Hôtel de Crillon per il 2024 rappresenta con orgoglio l'incontro tra il mondo del palazzo e quello dell'artista, del designer e del lavoratore della piuma. La prima cosa che si vede è questo uovo di cioccolato, ornato da una piuma che lo ricopre come per proteggerlo. Ma se lo si guarda di lato, questo uovo di Pasqua è in realtà composto da diverse tavolette di cioccolato che seguono lo schema ideato da Éric Charles-Donatien.
Due tipi di tavolette compongono questo uovo, che sembra deciso a mettere tutti d'accordo: un cioccolato al latte al 43% con un croccante ripieno di praline e un cioccolato fondente al 66% con un cuore di gianduia. Non c'è bisogno di scegliere tra cioccolato fondente e al latte, ed è così che Matthieu Carlin riesce a contribuire allo spirito di convivialità e condivisione che contraddistingue questi momenti di golosità. Ma c'è un'altra sorpresa in serbo per i golosi: l'opera è attraversata da una riproduzione in miniatura della DS, il veicolo d'epoca associato all'Hôtel de Crillon, che costituisce un souvenir duraturo per ricordare questo momento di golosità. Perché lasciare i fagioli alla galette des rois?
Farfalla: la pasticceria di Matthieu Carlin all'Hôtel de Crillon con una formula snack da 15€.
Appello a tutti i golosi! A Parigi, Matthieu Carlin, capo pasticcere dell'Hôtel de Crillon, inaugurerà la sua pasticceria nel cuore del leggendario palazzo a partire dal 4 aprile 2023. Si tratta di un locale gastronomico e conveniente, dove si potranno gustare le creazioni dello chef sul posto o da asporto. Benvenuti alla Butterfly Pâtisserie. [Per saperne di più]
Date e orari di apertura
Da 1 marzo 2024 a 2 aprile 2024
Posizione
Albergo di Crillon
10 place Concorde
75008 Paris 8
Informazioni sull'accessibilità
Tariffe
Oeuf de Pâques : €85
Sito ufficiale
shop.rosewoodhotels.com
Ulteriori informazioni
Ordine almeno 24 ore prima della data di consegna, ritiro presso la pasticceria Butterfly dal 22 marzo al 2 aprile 2024
Farfalla: la pasticceria di Matthieu Carlin all'Hôtel de Crillon con una formula snack da 15€.
