パン職人セバスチャン・ブレトーのガレット・デ・ロワ2021

セバスチャン・ブレトーは2021年のエピファニーに特別なご馳走を用意している。 7区にある彼の ベーカリーでは、職人がちょうど良いガレット・デ・ロワ2021を用意している（本当は玉ねぎではないのだが！）。

グルメなフランジパンのために毎日ブレンドされるアーモンド、PDOシャラント＝ポワトゥー産バター「モンタイグ」をたっぷり使ったシュー生地、そして グラス一杯のラム酒、これがセバスチャン・ブレトーの2021年のガレット・デ・ロワを 特別なものにしている。

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ガレットの中には、7区にあるラ・ロシュフーコー校のグランド・セクション・クラスで開催された絵画コンクールの コレクターズ・ビーンズが入っている。

ガレット1切れは4.30ユーロ。2021年1月1日から31日まで、セバスチャン・ブレトーの2店舗（1 Avenue de la Motte-Picquetと63 Avenue Bosquet 75007）で購入できる。