チョコレート、キャラメル、レモンの皮など、アルノー・デルモンテルの2015年のガレット・デ・ロワは、おいしさだけでなく美しさも兼ね備えている！
2015年のエピファニーに、アルノー・デルモンテルは多様性というカードを使い、1月2日からパリのパティシエの店でいくつかのガレット・デ・ロワを提供することにした。
- ガレット・アンジュ：シュー生地にAOCバター、フランジパーヌ、レモンの皮、ケシの実。
トゥピー」豆、ワンサイズ：6人分：36€
- La Galette Frangipane: フランジパーヌ、AOCバター入りシュークリーム
料金：1人分：5.90ユーロ / 4人分：23.50ユーロ / 6人分：34.50ユーロ / 8人分：45.50ユーロ
- La Galette Caramel: キャラメル、フルール・ド・セルとAOCバター入りシュー生地
価格：シングルサイズ 4名様分：23.50ユーロ
- ガレットショコラ：ガナッシュとAOCバターシュークリーム
価格：シングルサイズ4人分：23.50ユーロ
- La Galette Provençale（ラ・ガレット・プロヴァンス）：ブリオッシュ・リース、オレンジの花、砂糖漬けフルーツ、グラニュー糖添え
価格：1人分：4.50ユーロ／4人分：18ユーロ／6人分：26ユーロ／8人分：34ユーロ
なお、エピファニー祭の週末には、8人以上のガレット・デ・ロワにシードルを1本サービスする。
アルノー・デルモンテルでは、「マルキーズ・デュ・ヌーヴェル・アン」も提供している。ヘーゼルナッツミルクのガナッシュ、レモンの皮、ヘーゼルナッツのビスキュイ（8人前：56ユーロ）。
実用情報：
Galettes des rois 2015 by Arnaud Delmontel
2015年1月2日より
Boutique Arnaud Delmontel: 39 Rue des Martyrs, 75009 Paris
12月17日から2015年1月11日まで毎日営業。2015年1月1日は休業
