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オーベルジュ・ドゥ・ジュ・ド・ポームの庭園ログ

La Bâche Jardins de l'Auberge du jeu de Paume by Julien LucasLa Bâche Jardins de l'Auberge du jeu de Paume by Julien LucasLa Bâche Jardins de l'Auberge du jeu de Paume by Julien LucasLa Bâche Jardins de l'Auberge du jeu de Paume by Julien Lucas
発行元 My de Sortiraparis · 写真： My de Sortiraparis · 掲載日 2019年11月22日午前09時19
シェフのジュリアン・ルーカスとキャロル・レスケールによる美しい2019年のユール・ログを発見しに、シャンティイのオーベルジュ・デュ・ジュ・ド・ポームへ。今年はヴォリエール庭園で美味しいひとときを。

シャンティイ城と グランド・エキュリーの目と鼻の先に、歴史あるルレ・シャトー、オーベルジュ・デュ・ジュ・ド・ポームがある。だから、シェフたちが2019年のユール・ログを作るために庭園からインスピレーションを得たのは当然のことだった。

実際、オーベルジュはこの地の文化遺産に敬意を表し、"ヴォリエールの庭"のグラフィックな解釈をクリスマスに提供している。植物をアクセントにしたこのかわいらしい作品は、造園家アンドレ・ル・ノートルによってデザインされたシャンティイ城の入り口にある花壇のレプリカである。

キャロル・レスケールは、軽やかでフレッシュ、甘すぎないグルメな解釈を生み出した。大晦日を締めくくるにふさわしい、調和のとれた丸太に仕上がった。

La Bûche Jardins de l'Auberge du jeu de Paume by Julien LucasLa Bûche Jardins de l'Auberge du jeu de Paume by Julien LucasLa Bûche Jardins de l'Auberge du jeu de Paume by Julien LucasLa Bûche Jardins de l'Auberge du jeu de Paume by Julien Lucas

このユール・ログは 、マジョラム風味のムース、フライパンで焼いた洋ナシ、キャラメルとチョコレートのクリーム、サクサクのビスキュイでできている。チョコレート・キャラメルの甘さが、洋ナシのみずみずしさとマジョラムの意外な風味に負けていないのがいい。

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このクリスマス・シーズンの食卓を賑わすこと間違いなしのオリジナル作品だ！

その他、2019年のクリスマス・ ログもご覧ください：

パリのクリスマスの楽しみ方については、ガイドをご覧ください：

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実用的な情報

開催日および開催時間
から 2019年12月19日 へ 2020年1月2日

× 営業時間の目安：営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    4 Rue du Connétable
    60500 Chantilly

    ルートプランナー

    アクセシビリティ情報

    料金表
    6 personnes : €80

    推奨年齢
    すべての

    公式サイト
    aubergedujeudepaumechantilly.fr

    予約状況
    03 44 65 50 50

    詳細はこちら
    2019年12月19日から2020年1月2日まで販売、48時間前までに03 4465 50 50までご予約ください。

    タグ : シャンティリー, オイズ, ユール・ログ・ガイド
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    2024年11月8日（18:00～）から2025年1月5日まで、ラ・サマリテーヌはクリスマスシーズンに向けて魅惑のウィンターガーデンとして生まれ変わる。この新しいクリスマス・ストーリーのために、デパートはトワリー・リュミエール・ソバージュと提携し、巨大な植物や発光する生き物が、幻想的で溢れる装飾の中で繰り広げる不思議な散策へと、訪れる人々を誘う。
    2024年、エレーヌ・ケルロエギュンがオテル・プリンス・ド・ガレのために制作したクリスマス・ログ：「建築的」デザート
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    ホテル・ルテシア・パリの「Flocon 2024」ユール・ログ：ニコラ・ゲルシオによる美食のブリザード
    お祝いの季節のための極上のユニークなユールログをお探しですか？ニコラ・ゲルシオがホテル・ルーテシアのために作った素晴らしい新作をご覧ください。このパティシエのミュージカル「フロコン」の丸太は、2023年12月22日までの予約制で、2024年12月23日、24日、25日、30日、31日、2025年1月1日に宮殿で受け取ることができます。
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    Reÿs glacierは、パリのマレ地区にある、珍しいフレーバーを提供する完全に凍った職人アイスクリームパーラーです。クリスマスシーズンには、凍らせたユールログのオリジナル・コレクションが登場します。
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    パリのクリスマス・ログ2024：レイエス・グラシエのフロスト加工とオリジナル作品
    Reÿs glacierは、パリのマレ地区にある、珍しいフレーバーを提供する完全に凍った職人アイスクリームパーラーです。クリスマスシーズンには、凍らせたユールログのオリジナル・コレクションが登場します。
    サンタの特別な家：ジャブリーヌ・アネのイル・ド・ロワジールでの没入型体験
    ヨーロッパ最大のサンタの家がセーヌ＝エ＝マルヌ県に帰ってきます。11月9日から2024年12月24日まで、ジャブリーヌ＝アネ島のロワジール島でサンタの家のドアを開けて、不思議な体験をしてみませんか？
    パリ・ラ・デファンスのクリスマス・マーケット2024、本物のクリスマス・アイスリンクが登場
    パリ・ラ・デファンスのクリスマス・マーケットが2024年11月14日から12月29日まで開催される。今年はさらに規模が拡大され、約200の木製シャレーがギフト、屋台、エンターテイメントでラ・デファンス通りを華やかに彩る！さらに、アーチの足元には本物の氷のクリスマス・リンクが設置される。
    ディズニーランド・パリのクリスマス2024：ディズニー・エンチャンテッド・クリスマス、プログラム
    ディズニーランド・パリはクリスマスを祝う！ディズニーランド・パリは、2024年11月9日から2025年1月6日まで、魔法と新しいアトラクションでいっぱいの伝統的な冬のシーズン「ディズニー・エンチャンテッド・クリスマス」を開催します。早速、プログラムをご紹介しよう！
    レナ、マルク・ラヴォワンヌ、アドリアナ・カレンブーによるBHV 2024 クリスマス・ウィンドウ・ディスプレイ - 写真
    パリのクリスマス2024年、BHVマレ地区がクリスマスムードを盛り上げます。マルク・ラヴォワンヌ、アドリアナ・カレンブー、レナ・マフーフが司会を務める音と光のショーとともに、クリスマスのウィンドウ・ディスプレイと落成式のイメージをご覧ください。ご家族や恋人と、あるいはご友人やご家族とご一緒に、今年の色鮮やかなウィンドウ・ディスプレイをご覧ください。
    プランタン・オスマン・クリスマス・ショーケース2024、ジュリエット・ビノシュとともに開幕 - 写真ギャラリー
    プランタン・オスマンでは、クリスマスシーズンに向けて、プランタン・エクスプレスでクリスマスを楽しむマジカルな冒険にご招待します！11月7日から2024年12月31日まで、リサイクル生地で装飾された窓付き客車に乗り込み、魔法の旅に出かけましょう。11月7日（木）午後5時、ジュリエット・ビノシュの立ち会いのもと、開幕式が行われます。
    ヴォー・ル・ヴィコント城のグレート・クリスマス2024、アイスリンクで魔法の体験
    ヴォー・ル・ヴィコント城のグレート・クリスマスが、2024年11月16日（土）から2025年1月5日（日）まで、クリスマスの季節を魅了するために戻ってきます。ヴォー・ル・ヴィコント城の魅惑的な雰囲気の中で、クリスマスの魔法を再発見してください。今年は、私たちの子供時代をなごませた物語の中心へと誘う没入型の体験ができ、さらに真新しいアイスリンクも登場します！
    ル・ボン・マルシェの2024年クリスマス・ウィンドウ：遊び心あふれるカラフルな生き物たちが夜のパリを彩る
    ル・ボン・マルシェ・リーブ・ゴーシュは、2024年11月8日（金）17時からクリスマス・ウィンドウを公開します。今年は、星空を背景にした幻想的なパリの風景とともに、カラフルな生き物たちがセーヴル通りのファサードを彩ります。ル・ボン・マルシェの退嬰的で遊び心あふれるパリへようこそ！
    パレ・デ・ザス2024年アドベントカレンダー（紅茶とインフュージョン愛好家向け
    パレ・デ・テの2024年アドベントカレンダーには、たくさんの紅茶やインフュージョンが詰まっています！
    ラ・サマリテーヌの2024年クリスマス・ウィンドウ・ディスプレイ：トワリー・ルミエール・ソヴァージュが百貨店を占拠する
    2024年11月8日（18:00～）から2025年1月5日まで、ラ・サマリテーヌはクリスマスシーズンに向けて魅惑のウィンターガーデンとして生まれ変わる。この新しいクリスマス・ストーリーのために、デパートはトワリー・リュミエール・ソバージュと提携し、巨大な植物や発光する生き物が、幻想的で溢れる装飾の中で繰り広げる不思議な散策へと、訪れる人々を誘う。
    2024年、エレーヌ・ケルロエギュンがオテル・プリンス・ド・ガレのために制作したクリスマス・ログ：「建築的」デザート
    エレーヌ・ケルロエギャンによる「プリンス・オブ・ウェールズ・ユールログ2024」は、壮麗なアール・デコ調のパティオの歴史的な柱からインスピレーションを得て、再び伝説のホテルへのオマージュを捧げている。ピスタチオ、コルシカ産クレメンタイン、オレンジの花という大胆な組み合わせで飾られたこのペストリーは、エレガントであると同時に驚きに満ちている。11月1日よりご注文いただけます。
    ホテル・ルテシア・パリの「Flocon 2024」ユール・ログ：ニコラ・ゲルシオによる美食のブリザード
    お祝いの季節のための極上のユニークなユールログをお探しですか？ニコラ・ゲルシオがホテル・ルーテシアのために作った素晴らしい新作をご覧ください。このパティシエのミュージカル「フロコン」の丸太は、2023年12月22日までの予約制で、2024年12月23日、24日、25日、30日、31日、2025年1月1日に宮殿で受け取ることができます。
    パリのクリスマス・ログ2024：レイエス・グラシエのフロスト加工とオリジナル作品
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